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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 2 o" ^* M$ W+ O
3 }) g+ }' v! O2 n( s3 K9 ]3 w敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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1 W& e4 @# }% W8 D4 s 美食电梯：) _0 e8 V! l/ [, ~. s5 X; v( |
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）( Y9 h: R/ ~- ]/ t5 h2 w2 H7 G
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi: L* r$ f' u5 Y/ a& ` Z/ ]
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
0 F" I# ~1 F' V: ]1 p v; j& I f! v- _, e0 S* o' S
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 v8 y& O5 L& b* s/ ~
6 {2 W5 ]- ~; a4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi* r! B) c3 ^0 L: z# Y, T
6 M: _; S3 }# Y8 a2 P6 i9 |- v2 }5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 j: O+ w1 Y' {
h4 D9 c7 r( B, a0 V# T8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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0 L9 u: W( Y4 X: H, O10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong! t9 T7 @7 @5 ~5 D3 M2 l& l
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球6 c( { f* Y4 U: X" K- n
* M& M# c. L4 X6 m$ Z8 h12. 苦瓜酿 —— 网球% A! H! Y. C0 Y: E
' L! ~ A2 B0 D/ D$ v$ U* @13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球, {6 t" a& F6 g* l# p9 a
7 P' ]) k! V% ?+ j/ s14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong4 c9 M+ O6 A, U+ L8 l9 s
' L6 |; L2 y: J+ q f5 o, i$ h
15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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7 W! Q( u5 \" j8 ?/ O" {4 p16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 v7 M8 N+ u) O$ d/ ~- v4 n
! D- Q6 Z# d% k0 w# `17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ' d8 s* R8 w9 W- c7 [/ c7 {; p" H, ^: ]
' `, W& I" G: ]0 c$ J7 h19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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4 \0 u9 Q1 q, o' y- O- G20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 & \7 Q5 O. d8 P8 C& r1 ^+ Y
| X; S- j4 U& X7 S Z' P8 J21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 y5 J! U: Y9 P9 Q7 H* b6 v
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
4 }$ Z0 t) [% c" v7 j. k1 I f$ J6 {% H" L9 i, v+ K
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! U r& n3 B3 J
2 K8 g$ d/ z5 A1 _25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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' @ b" B8 U7 v6 ~0 z, `26. 改良版玉带千张——happysongsong" H- A2 i3 G! X+ `* c `
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong9 Y- ^; I( E2 c: v# c: c
/ H; S) P. f6 J3 W4 O28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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/ ^' F, z7 A. ]: q+ i+ Z30. 四色田鸡——ILOVUTIK+ O A1 e, p- L6 n, ~
. k% {* M& s' ~4 c- F* a1 T7 q% ^3 h31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球& Z2 h; @8 ^) U$ U' h6 P3 \8 U& a
$ ?8 p6 W' p n% g/ U/ z* d33. 香炸芋丝裹肉末——网球" X& B: U1 ?0 ?, I, B5 |7 p
% C+ |5 B5 S) P' k9 q6 v- Z34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong d Y. W0 \3 i- Q: R7 h
- H) d6 Y+ h% ~; z( |' p, x
35. 菠萝焖鱼腩——网球# x& K; V9 |( A F1 w' c
7 X" l7 a4 p) D; a9 T36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球& O1 z8 m8 P6 r5 u
* W! J$ T3 j& }+ o% J' g37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球% ~1 h0 G& i4 a
, B' _7 v5 G9 s38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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" A0 o: ]; V( D39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0076 u8 F! o' ^0 y/ T. E
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球" L" I6 `* ?6 E# T4 h2 m8 s
) ]( r( E ^: F: R( Y
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong* S! F; f' D) b
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42. 茶叶蛋——Happysongsong7 A O3 g2 T1 L- {. K( Z# J& B9 I
0 N+ E8 U9 G; s, P43. 佛手京白——网球* {& S, E! T5 _5 O0 v
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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5 e) \4 ~- V0 m6 j; L1 z9 @45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
. C$ S) ^, d5 {2 ^3 @% D) a; a
$ [- z) S/ A& ^: N, ? G46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球2 P6 ]. {. Z1 H/ \
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球$ k/ s2 c3 |. N7 l Y2 d
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413- L( U5 _ \+ ?6 ?& N @ V. \
5 D) ]9 H4 q/ F1 M0 x5 w4 z3 p: R5 J: l51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& G. l' R. M0 ~9 v3 ?1 R
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
; W, n3 b6 M4 |8 h$ x. B3 o4 r) L, E) l
53. 麻婆豆腐——Happysongsong! d8 P# q) z' J8 f7 e4 s
; L1 w! c) C5 A j54. 干煸豆角——Happysongsong; |2 D- ^6 L7 R1 [- t+ u+ E3 b
* u/ x. ?5 x7 k6 g/ c/ x55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong Z) P0 ~7 n5 R4 I& O* o
9 u* t3 K% b9 E" r; w: K& z& O- h; c56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# U& ^8 o7 s: l" d
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! d5 T8 e+ W: x- a8 w' {' U. Q
' C: b7 d% J3 p4 N% [: B5 }5 t59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi& a' m1 w* L1 |" k" b1 L
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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! I7 i7 p T8 u/ p# @8 Z63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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: @, ` _$ n" D65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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3 k2 Z$ r4 l8 U# V& P3 q66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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+ U, A- R) X: d4 _! P2 M67. 糖醋排骨——xxiuzi
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7 E) p" x! E4 E5 B2 s6 K68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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3 i! D* R( G% a0 e3 B* O* H70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球9 y, N3 {5 ] u$ K7 C
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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. p8 B/ ^5 C0 c% b7 g73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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5 c! [, X- N- G* |3 @' ~7 f74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% \, x" G5 k& n5 u+ R0 @& }
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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& A& w h& D) d5 g76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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# i7 @9 ]! s: ]: G( O( G77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: a2 r" ]+ B& M6 i8 ^
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 d/ E( H: Q8 C/ W
8 o4 H9 b" v$ `+ u+ P( i8 m79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
' Z/ b, Y& I7 d' F& U! L$ h7 f, [6 }) s$ |5 q
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球' I& A5 f& v) \
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81. 糯米藕——遁世的野草; P8 P/ R2 u. R% h1 D9 A
) ?7 I5 h" a8 l( k! s/ J% `+ \, y82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, D( w+ o4 Z0 x2 X/ }# ?5 H- u7 V
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球3 g4 U8 Q! n% Z+ e' d
% t% o; L1 ~: R# ]6 @85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida. F% E. m5 L$ p6 z& S2 Z& n
0 _! H! {% K/ E$ Z* w5 [6 h87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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6 U. I7 V# F$ p- y9 L7 T+ U88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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: w- x' P- U2 ?+ p5 ]7 }89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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1 V3 o# b) K1 x6 o9 M90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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' v6 c/ R; `4 ?9 `" K91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi0 ~" K( U. ?1 R5 s2 L/ ?
6 x3 [& D. z) c# x9 Z9 w93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球+ ]- q8 ~6 E8 V- e# G; ~8 C& |
& V" ~( [) V6 d N$ D7 b' p94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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: U; E( _% b, _6 _95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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, v. @' E5 c0 M8 r0 U96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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1 D' G4 `) I l97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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' I9 n; c8 W" f# ?# U98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球& n& w. F3 w+ ~! N; X
- v d! E4 O# |; t+ H+ x; e99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球9 V) n" a7 S7 w3 |) k' p) f; v. \
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球1 u3 i! R0 R% {3 w) E% t. P: @( e, w
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi8 R) v( n' V" O
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球1 d( L5 b/ h: P& [ \/ q
/ H- q! {! [2 N7 x8 @5 ~104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球% Z! E7 l& m) o0 J
! W3 g& Y8 Q1 } O+ m106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi7 C( e: E6 Q1 }! A/ I- L. y5 w
* V+ s8 C% Y' E! [! O# T/ X6 s107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球 ^8 `5 b! ?4 N f7 \3 U9 r
5 x, N1 w4 U# N8 _: z, w2 k7 n8 q108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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1 \. r8 A: X' s8 b t! @110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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l4 b; D& w6 g5 ?( W111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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! E: O- d" d0 z Q6 `/ I4 W' D112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球; `$ A3 @' G* f4 u; C
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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0 {* B/ \! [7 f1 ^114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi3 y" e' j; `4 T0 [! T
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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0 \% }' Q3 [4 R, A& }2 {3 \117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl5 g( D3 q4 o* j( _- @
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: e d' q) G& y7 H
1 s" r: d9 e9 K' c119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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1 z1 n3 n' N8 p5 B" y5 {120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球' n2 M* r: u+ S" b/ G6 h* C0 m
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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& Y M6 R A4 H123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. ]- @& r; b$ L: h
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发表于 2009-6-20 21:47
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