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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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$ T8 P% L: e! t2 m1 d7 o 美食电梯：
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' @3 r1 _8 {: J0 R2 h1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi2 f0 O, N' o: y# q! l1 k( C
: e+ I( j/ [. q& y" w3 f6 G2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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+ |& E: M4 b0 ?# f% X3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) C; g( \7 {$ p
) f7 |: ?: I5 x9 Y4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" e) s/ G. `- |3 E8 C
F3 m+ @+ W5 h4 T/ @* L5. 酱牛肉 —— xxiuzi% _7 B' i0 I8 q1 X
( c& Z9 z" O; S) ?. }6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi# h6 F; V6 C: j0 T+ V" z6 Z$ I
- d4 \2 g- M C. H7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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) [% h. [- u/ Q3 A4 ?8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK9 C) M. f; k- x0 r6 H( Q7 C
- M, T+ ]; Q' z: y8 _1 l* e9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
4 F: T( m g% ^3 B! O N! q8 b* y$ d9 w7 |& t8 J
10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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5 y2 y8 x. E( q" U4 k! y11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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2 ~& z7 A7 Z8 ~ `12. 苦瓜酿 —— 网球
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- Z7 \! u1 i* G" |3 v13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! b, X% C+ x/ e0 k
+ c# `5 N: _3 h# K' B( D
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong* r: c- e* D6 u0 _' {4 W6 C6 _
* D0 j, [6 z8 R5 `$ g15. 蚂蚁上树——nancy20050413" ^- A$ ^. ~ s: C7 |3 _
" N) q F R! N6 P* h. A16. 鸡丁杂素 —— nancy200504139 n9 v! `% B. r5 _0 L3 x9 n8 d' t
) C3 @$ |6 u. a' I6 }; E# a, o17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ?8 K& n* s2 x1 g
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong* u" d8 `9 T: ~; _7 _$ ?6 u
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong/ F; V9 F0 Y K7 f0 e: f
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 e3 {5 b a! `
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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% M# @- e4 g% b8 _' O: ?* ^4 K) A% h26. 改良版玉带千张——happysongsong, u( a7 ?# j( K
2 K- Q" r. y: V7 L- K+ F5 T7 T7 `27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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$ M/ r4 w, }0 P T( }30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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$ J7 g! V; q3 z+ z31. 花甲醉舞——ILOVUTIK2 z: h0 N0 H0 ^5 P) i. G
% c) o) E; e$ v& p, F32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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2 h8 g! F# o8 X0 U' {2 Y( b6 ^35. 菠萝焖鱼腩——网球2 @ B- N0 m! K4 q5 ?% k. R
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球- a8 f, k* v1 t p6 D6 p
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 M; t5 D) Y, X9 @" h; j, H6 ~$ l& }
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, {( t2 } z8 J' D
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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; t9 y {- q( U: g41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong% M& q% n7 l8 D( ?
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球- ]) }) v$ v1 f" H! E
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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' m5 i! ]4 |8 l* h7 N( O" F3 R& I47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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. k2 z/ J) w) E48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* t6 g; M4 n1 O( ]& P
* i; z' C8 o( v8 |, R: Y( b2 b- H49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504130 \" j( n+ _+ u$ t) k4 k
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong- V a2 C; K6 d5 ?/ _
: H0 [$ j: C! M p @55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong5 F1 L3 o. x+ f2 ]/ A& P0 A3 N
3 \% N" P$ e# {; b# i56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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8 m8 _' Y) ] n5 S58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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# n% ] |4 d$ K+ N( z59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong3 Q3 k, S5 v+ S$ ]" t( F+ _7 ~
/ _: E- ]$ N. b. ]5 W4 N60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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+ s+ ? H: t- B& V& d: p61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
. j# ^* x, n( p `2 E4 i$ L0 n H
; c' q/ P* a& r& c% G62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl! W" X1 V0 q( }; K) [2 z# Y
/ f; K F2 ?% R0 B: p! a' t9 e63. 酱鸭——Jane_xyp
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2 \; a# } B; a4 L, l64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl4 Y2 N* {/ j7 l! V
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球; i! h2 t+ F& ?! ~
3 t; h1 g/ i& h/ E2 d! S8 I66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK( s. j+ H8 k0 @
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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' u1 q' J: I" ~0 _% M8 e/ j% M68. 凉拌椰菜——网球
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: k0 D& Y6 b; Y69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl0 E' L/ A% j' R J5 f% r
. n" y2 a# e% I1 I& g70. 五彩鸡丁——lily_zl! O h* b! B1 d" c- U8 J. O; F' g$ y
9 C4 x) G! E% k' m% d2 _0 s8 }71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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- l; t% e: U) q( i5 `72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球 G1 ?! g$ l0 A, {3 R2 n/ u
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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% u2 @8 \0 n5 D8 R) r- `" ~74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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) t' N8 ^ z: H) g' i75. 川式回锅肉——lily_zl
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8 R) c O7 A/ q# A2 v# w76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl* r) h4 K' n, e3 V1 B& ?
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl# C0 _1 k7 }8 p4 T( w
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球: ]: s; U$ s; C- M2 M
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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+ {; a5 S$ b* {81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# D$ X* \+ g M4 g0 o) }9 @
& d8 H1 P3 w# P83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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$ E8 J& H$ G2 N) v85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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6 j$ M! s# l: C9 b! o86. 芙蓉乱——vichida
* r; D# o$ j% u1 {+ x, l
, x* n+ i8 O! p$ j87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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8 e& f; L8 G& U+ f88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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5 m8 q6 i& t- q g1 A5 E' h8 r89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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0 K. F7 Z7 }! C3 `; r90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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. _0 R9 L0 [# o' x5 Y91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl" a* d: f) H( @' [) `& [
V; j7 w0 a$ L2 T92.芙蓉醉——xxiuzi
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( q+ C0 X, z" X, X93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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0 m6 @! o0 `9 ~1 R94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl; e, ?. c0 L) I
# ] U' p7 e: w7 _. o! }4 V96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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8 Y9 T$ Y+ Z# h6 ?: G97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球. u# P/ @/ P1 ~8 N5 J5 d7 i
; H, w" |& i7 e$ X6 Y5 D99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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b2 T+ z- h6 j; _100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球7 c$ O* M1 G/ H& B. W4 W/ \& G
) ^$ r' c1 ]. X6 b# P3 y
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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9 ?2 ]2 ^" ?8 z: a9 P* A; v9 L0 r9 N102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi5 g2 s4 q. U7 ?+ ^) e8 h
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi/ e" _8 G( E) K/ D! R7 a
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球6 f, Q9 V/ Z) ?: V
4 v8 Q& X. P9 x2 Y) l9 x106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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* A# r% \' b1 {4 D# o107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球8 u& V$ | [5 w* w% k% A c
, J9 p3 N! [) A h108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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8 ]4 H2 w! a1 m2 I' q# V& ?2 S" @111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球" y; l7 A: @: a& h) p
1 T5 G( T4 k' D Y7 P$ a3 Y1 }112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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. p5 d1 H$ L F) ?* H8 a7 S( q113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球* h0 Q9 z* O' d2 L, S- P' w3 Q: M& L2 o0 g
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球2 \* X1 h; x$ x
9 r5 x2 l s' g4 R4 f0 }115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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/ i, t, e p# K. c# `- I2 o117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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9 S5 B& _- X" Y) C119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi* ?: b1 m, E1 a4 B. }& s
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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% w' [: C6 _$ d) W: q; X7 z( {3 l123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球8 X* {* A6 T7 U' y" ?9 ^# Q
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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