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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：0 U% x2 |* w Z$ T; {+ Z1 k
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/ C }1 z4 _* J: m. g, H （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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% _7 Z6 _- Z4 [# R2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) ?; f; w5 T) j: \ u9 I
/ f# v; i$ z" K' n' _3. 海天黄鱼 —— xxiuzi$ T. D) W5 A" }) p- o
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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. |8 N9 s( D5 y1 B" t9 Y5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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# J H5 ~1 l+ O q$ K" O5 x6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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! i* W% Y# u5 v7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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5 P3 `. |3 a+ w3 L2 v* F+ X. A8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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/ N$ X4 r: d- ^3 @( b9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong2 @ h. W; p1 [ A6 t+ o
6 J: F( B: X* `( N2 }% J" P0 o% F1 p10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong1 S- h5 s# N" X2 o& S" D7 R
7 i1 {$ U8 D& P# r( s9 u4 M7 Y11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong' b9 G5 @$ m. d
4 p2 Z9 @9 o( k15. 蚂蚁上树——nancy200504139 C1 L) p4 K0 k# |3 Q9 z
" Y8 ^' d+ P8 J- {6 ? X16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 0 E3 W3 j6 b, s; c2 V
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 u7 l9 `+ }2 j( v& d! a
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong* P6 {- r) d3 K6 B" W {
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22. 酸辣汤——咪咪龙
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& V, t' U- @8 `# K: f23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( z& b% y$ b$ {7 M. A
1 ]# a4 ]3 B! n, K) n24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK* V v! D: d3 t* U Q6 q, P/ P6 P: q
5 o o# Y+ O5 ^) r: |25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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1 U" [. j3 I: j& F" f8 A1 \26. 改良版玉带千张——happysongsong
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7 @, a( N1 e, `7 Z! j$ v27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK) o0 s( g. r# E7 a6 n0 r3 E& \# z
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡, z3 U; ?$ x* Q- I( X
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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8 E e6 M. J0 n5 i31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球+ c* ~; G1 |5 D% q
0 w4 @3 \- D7 c; }. {33. 香炸芋丝裹肉末——网球2 X% [' y5 K( S' X1 D" v
& _+ N) e" _2 N% b1 a34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong W9 V+ v# n+ x% }" } _( y: N
( y, B" D! ^: L- p i1 g3 F
35. 菠萝焖鱼腩——网球 M* Q" }/ H" P2 r6 I* k
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球8 y# a- R& a( ?( i8 X+ Q0 U3 }
1 ~. M6 } ]& H* E7 s
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球1 u1 a; M2 F* f, L. B0 a1 _5 b1 }
; ^. h+ O8 t6 ?9 `38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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8 |4 [- o6 D ~* U9 Y39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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3 [: `$ N' q; I6 P' e5 m9 z40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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! t1 e2 O( \+ B& D41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong: b; |7 L4 d* F9 ^) ^- L! j
O- L2 C4 V. ]% x; V: ?: T+ Q5 \42. 茶叶蛋——Happysongsong
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& d/ E8 o F% W" x43. 佛手京白——网球" d6 @ B! w. B5 e$ V
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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4 _1 E Z5 c ?- S+ S45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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# t) B6 A4 F: s) t46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球$ S6 h! n( s# D7 S, Q% [. B1 m& {* |
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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J5 y/ ?- Q* n48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球7 ~& A; G m0 }$ j
( X2 j& S; U3 x4 |49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413" n' }6 v7 Z* p1 M4 A) E/ `, X
( [$ C0 R0 b1 r, X n4 c B& S9 w51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球3 U$ E* P- q$ [# S
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球8 p) H. e& X; }: r" Y0 d
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong1 n- [# S' Z0 j2 R4 V) v i3 y
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong: b0 W, j0 U) \ d- e( K. ~( G
" f' D6 {( z6 S5 }' a& p4 `
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球# Q5 M/ P. y8 `; G3 `* A
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球! b$ |0 P$ b" E
- q2 _9 Z1 _+ f; N J59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl5 E7 Z* U t& n2 \) M. \
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) x2 z# }, I- U5 W
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl% |6 A8 w& y K# S! z. t' k
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63. 酱鸭——Jane_xyp$ T4 z: g/ f3 P; ]- T k1 R9 K8 g
# h H, t# i1 |- o* a: P2 `64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
% ]% d) }& n, k8 Y8 y8 f8 }! R( y& ?* S& ]& t
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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' f, G- L) N( i$ B66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi7 h- Q& A5 U) k6 I
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68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl" I/ Q' m4 f3 a/ X/ V0 Y; G F0 K
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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1 {' R* J: A- J72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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, i; r1 A) X4 w# b73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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' ?* ~% D! U) f74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl+ L; e: ^ l/ v+ ?$ O
1 i: [$ R% e$ @- c- ^, e76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 {* V/ Z# @' s/ q8 q# f. n
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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% c# n7 D1 ^. `& N8 W2 B/ u78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl1 [% Z& E/ ^ j: \+ }. ]- t! ^" X
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球0 [1 s$ x& h$ b
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81. 糯米藕——遁世的野草$ L9 S$ Q. W2 J8 W" X- v
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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9 q2 b% n) P3 P2 C* y; j83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl8 V: b8 R( ^; Z7 ?( \$ v+ D1 T
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球- {4 w0 h: g( g, `% ?6 v& m
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球0 J. s) V! j n5 M6 k
, K. a2 T7 Y* e# U( K! @) V; N$ e0 N86. 芙蓉乱——vichida
; T) V; b/ U" Y7 W+ Z8 U( m! T
6 l: c" Y- m# H8 X2 }6 g87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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) o& ?3 d$ a" h5 _89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球) G8 b/ E/ U1 b* R n
) D. @0 J. N2 x( l3 E90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida+ E! x! M3 V( Q; }2 Y
5 H4 ]3 M# C+ N! a91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 ], P8 {. C7 }. P
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92.芙蓉醉——xxiuzi& x: l* K; a2 Z1 y3 A. L
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球) t# _5 F1 Z; _( p7 R. A- i' B! m4 P* E
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl* B& w1 b2 c0 c( l4 L
" p! l5 r$ n2 M$ Y& c I9 ~96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球- Q% V+ O. `: R( X
4 i$ X# f; N3 S( c4 B97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: t3 s+ q% Y2 t x7 ~) x9 d4 @& T9 Y( s
q/ M: O! j) @$ h) A98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球# u+ m, ]% | s- m( d
8 ^1 M4 r X& z$ x" q2 u& P* b99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球 n' U2 Q( U* Q2 u0 b6 T# G
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球7 p- j: H+ }5 m8 c) X
# b# ?" @: y& U. E1 ?7 q$ `102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi( j1 {" i4 a1 m+ d, k" B
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球4 d* D- {" k5 ]. v) `. P: i4 v# y
+ g" k, D5 J3 ]4 e; x' c3 r6 u: X104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi7 b" z7 ~! m4 z' |
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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3 N3 @# y2 j9 {; X' o% y& l106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* n, @4 s1 R4 i0 e& C( m
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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/ G/ H: ]2 W/ l W+ f110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl6 @# `$ ]( h1 N5 i0 n1 z/ k; S
* c) F$ L' q7 d5 K$ s3 M2 c# s& a7 Z111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球8 c0 `& [2 a2 a+ L
0 p: C( i, p7 }112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# z( W, ` V% J3 I
/ n/ g+ U5 |+ b+ T+ I% o. i* S' z113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& y" y7 o, k8 ^$ \
2 Q! _' N S: A; {! P, E3 }114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球+ t+ |1 H E% L
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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5 k7 W9 F) g+ F8 Z: L4 l- k116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球. U: _$ m0 _8 R6 u$ F/ G7 C
+ ~/ @" b! \4 ]2 a) y. k* u* d117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl& z4 j, [) Y( |; P7 I: G
3 j& c! I% X' F3 x! [: E5 k118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. t1 q2 e( S3 L U6 u
( ]) b4 G$ B* @% i5 v+ l, z) C119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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1 h2 F4 r- u' H( x+ ]120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球0 H; z0 d2 A0 B2 T" s
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida1 l! p4 {, N) y! ~, t
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球) J$ B: F' e3 H" R9 E5 q
7 L/ ` k5 a& `2 ~124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl a4 V: M0 \5 A4 e9 y3 l$ Z8 C& @! O
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