【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

Jane_xyp

   搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
青椒香芹小牛肉
8 ?. @( p0 A" e! G7 F# d
油渣香麦
8 d+ f1 |. j# z8 F8 [
+ p% ^8 M) H* i  Q  x7 v: V芦笋鲜鱿
4 Z: q1 y; Z  V, U& {
5 _2 g- S9 a# j' t# I! y: n1 i椒丝腐乳空心菜
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6 d& x' W9 n( k4 J. k7 {$ i龙骨苦瓜汤
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酱鸭（这次做得比较差，手生了吧）

美味鲫鱼



4 y" @7 Y  ^8 Q0 b$ x

网球

搬家了，自己动手做的第一顿饭，很随便的。
" g# o7 p$ N& P" w* q' P青椒香芹小牛肉
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2 J0 N2 u+ p% m油渣香麦
# r0 t3 k# M4 k  H* E+ C
芦笋鲜鱿
2 ~2 o+ q( _  @2 J. _
椒丝腐乳空心菜 ...
Jane_xyp 发表于 2010-8-16 12:30

- e$ t- X) K$ Y0 \# @

原来亲也是高手

xxiuzi

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蒜香排骨（转：电饭锅秘制）
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# J5 ^$ O  ~. |6 ?0 A3 l- z- T选料：
             1、排骨选用小排骨、要一斤左右,就可以做一锅了.
             2、另外还需要一些香菇,新鲜的，一块姜，大蒜。
             3、调味品有盐、味精,、鸡精、桂皮、八角等.
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方法：
/ N/ l* l% c' p& y) w6 d. w       1、 排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上，撒上酱油。姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时；
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0 a& H! X$ b. g4 ^/ t! l* }       2、 将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角；
# `0 x2 q- `/ [       3、香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜
       4、再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.

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nancy20050413

袖亲真是细心，这么晚还不忘给咱们送上一道节日美味，看着就知道一定糯香可口，色泽诱人，好想吃一口呢！

lily_zl

回复 xxiuzi 的帖子

看着很诱人啊。。。

秋雨

半夜了，来醉月楼混点儿宵夜！看着就口水直流，想吃上面的蒜香排骨啊！{:421:}

网球

看着真诱人啊。

咪咪龙

啥东东这么香？ 呵呵 袖亲，你好吗？俺回来了，好想你捏！！！！！

tik爱

( w) a8 x. [, L1 R" B& i

过来看看，就看到了袖亲的排骨菜，口水直流呀
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仲秋2009

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             苏州“得月楼”名菜“狮子鱼”，端上来的时候真不忍下箸，晶透的玻璃茨；张开的大口；飞扬的鱼旗；可爱的摆放下去的竖起的尾巴。鱼是鲜鱼炸的；茨汁酸甜偏甜，沪菜的特色，无愧名店名食。拍下，带回我们的醉月楼与老板/大厨/老板娘和众亲分享。

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