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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。/ P1 u5 Q. }/ }/ m) a
主楼留作编辑菜谱用。
: R7 v: X5 S2 I8 P6 U( f1 c8 e6 a# I7 `+ \5 {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。, B* C0 Q% Q% T( D9 J+ [6 r* [; H

8 {; \0 S; \1 T) j

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
0 V) C- k% O0 ]8 i: Y- C+ D
8 s  e0 h: R$ B- z; u7.烤牛肉串5 p9 c' z" g  K0 p" U; \: r, Y
, ]! N$ e" X6 @1 O
15.清煮鱼
$ M; i# H( B# R
* b2 l" x3 K6 u" o2 i7 J18.三味鱼
( k% |9 ^2 S9 X+ i" L( M4 |3 B1 w, j0 e6 M& O: c4 I+ D/ d' u/ s

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
& H5 Y0 p) Z/ W2 a2 ?8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# u$ C# ?3 w. n
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
# `9 i3 f/ w$ G& V$ j1、血虚体质的食谱 3 L$ y- a5 J+ y3 F& Z7 z' c" n
当归红茶仗
: v3 m" O: a1 |
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 f$ B& Q; e+ n" i& ~) a
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! h6 a  L/ x" D. _/ U' {功效:补血养血,温暖肠胃。1 P/ k9 o% S  R' U1 K. O; |
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。& Q  Q4 ^& F/ n7 [% E  o  N
2、桂圆红茶仗
/ H' N7 [3 k; R) E) s% X) }3 c! y
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
8 j  z( e; r2 P& w% u& H0 X! j. D制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
5 H) c" R3 R, h0 K# M; [功效;补益气血,温暖肠胃。+ Y3 I) S- T1 v6 r, s0 x) U
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
! ]4 Y( @! k3 N' Q3、芝麻红枣茶7 q# `* a7 j! a& O# `
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) S& Y7 ^& n! j
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         6 P& A4 F: R1 b, r( ^
功效:补血明目,润肠通使。
0 i& t- X& z5 K4 l8 `- [0 S( y应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
% j7 i" Q- l* n* |5 d  O4、山杠决明子茶. P/ j+ z- R. c
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ }+ [6 c, c% N: a
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。( z9 j" S! C$ _- p" Z& B
功效:消食通使,活血明目。2 l& J; {8 }3 e, a. y
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。6 D% k; @9 L4 e" O- [
5、甘乌甘草茶
, R9 D5 h1 z! |9 O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& N/ L8 _( E8 s% |( u& E8 u; N3 b) J
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
. y% _1 `& A8 I8 c功效:润肺止咳,朴益精血。2 a9 a! f4 `$ ~. ~7 {
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; Q+ T4 s% [. K/ N: m6、葡萄红枣茶
  f- @; B% B$ Y* a  U
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。! |8 n* h% G: Z* Y! g2 C8 A6 ?
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 ~# j8 p) X" X3 U5 K. E) O: c
功效:益气补血,滋阴养血。$ |' V' {; _7 P# @+ B9 {: r
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。$ t, [; N! c7 X8 b/ Z8 R
7、木耳红枣汤
, ~3 _6 E9 t! Z, C; O; z2 G) W* o配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。6 m1 w1 @6 R) u( ]$ E- y; E
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。! z( _9 Z* e# U# M
功效:益气补血,滋阴养血。
8 G$ f2 g2 ^' w; I& E0 T3 n6 G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。: {0 I; b8 v8 ~. l$ X
8、荔枝红枣羹
' V, o& q3 Z& Q( u5 C( y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! Y! ^8 P3 P! \8 ?' P制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" g$ c0 x' B, \, B) a功效:补益气血,养血安神。! ?# U: q' C+ \
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
( Q% B# o$ Z. \$ x+ ]5 _) y( q9 R% Q% O! `

4 J1 q) l! W; s2 ~/ D# H
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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