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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; z. |& ?8 I3 E
主楼留作编辑菜谱用。3 e" x, b4 Q2 A* y# c& }

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。% w" ]5 z  |4 K; f8 V

7 M' s, _! b; z5 g" b6 f

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。$ N; e) L& x: Y, r

" A& c( A7 c0 s* v0 d( }! a7.烤牛肉串! f+ Q" c4 |/ D! p

$ C2 `4 C- K) p3 z2 i" S' w15.清煮鱼
* Y" u) t  n# p0 F+ b& ~
! y% S$ h7 L& i1 _' U3 W2 l& Z18.三味鱼
$ J* a4 O5 }2 s& q0 u1 n: n, A# {3 k8 h  I9 F/ P

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。* z% h. G3 c! `* o
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质/ a6 c2 ~& k! w; {
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。' `! h. i- o2 W8 m8 C
1、血虚体质的食谱
1 L8 [$ A: m8 d1 Y8 c8 p当归红茶仗4 J+ _& J: F! E, @% P
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 C! y+ ^+ ]- k( \制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& e& A5 ~- `7 t! M. j# \0 c
功效:补血养血,温暖肠胃。, q% E4 u: n9 a0 e$ }5 _
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
  \5 d& g3 s; W% K6 ^5 U2、桂圆红茶仗; N& f6 C" F8 t8 H* E! r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
; \( E; h- R* A3 Z4 B& F$ M, X制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
( @5 [* L% l* d9 G$ N+ X) z- G功效;补益气血,温暖肠胃。
) x' {1 D! |9 G( w2 o! j应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。, a8 ]& x# ]+ b$ O8 j
3、芝麻红枣茶+ B! C9 N& ^. d- C* l: ^$ G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
& q# e* ^2 `: m) Y" O/ s2 s制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
3 b6 p# g  f9 r  \& i$ ~+ l功效:补血明目,润肠通使。. \$ p5 v0 u% i2 P' J% ?0 v
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。& ?) ^7 ~: s+ f8 Z9 C% [
4、山杠决明子茶8 g/ c" f) |- W+ D4 [9 Y
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
5 Q, N6 F6 f5 |: ?, ?7 ]6 n# ?# o制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
5 A0 O6 L$ G* `2 q& E. \. S功效:消食通使,活血明目。4 y6 ?* V0 X6 F" L
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。; X- v# @* Z2 H# q
5、甘乌甘草茶  }- _; w# f3 Y* _' W! t, `3 y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。) Y$ K1 A% `( x* W
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
5 v" [- H  ^! W功效:润肺止咳,朴益精血。
, n3 M6 x- Y' m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
, N; A! e( I: _6 N. i- g  V6、葡萄红枣茶
3 t, [$ G8 r% Y9 u/ a2 M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
- h* i# [$ k; C, U$ O) Y$ t制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
5 X1 z: ^0 d1 s$ H- u功效:益气补血,滋阴养血。
( z) \) b: m: Q8 E3 U  k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。' E6 G( h% N  B0 w# |$ b, p
7、木耳红枣汤$ S3 [6 q$ e" n4 a0 G+ W1 H, _
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。' R4 h% S% r' y( N8 B3 a7 y6 r
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: @! u1 y- o3 ~& m6 s! G( }
功效:益气补血,滋阴养血。
7 c$ D% F3 f7 H) s应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。& K6 L% M" v. E8 }' y/ }
8、荔枝红枣羹
% e: ]* t6 m8 P! A, m
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) m) e* i( [+ z9 L: ^
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- `+ H8 w! N5 x' p7 o9 ^. V/ J
功效:补益气血,养血安神。
( M  [& w1 G; e. J% L3 N应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
% L6 Z8 x3 U+ \  ^9 N7 {6 `. h. G. b& t; b) ]" S
- |1 u: y) T/ l% Q0 D' ~: l$ B: v
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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