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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。. ^: t& O) L; B* F/ ?
主楼留作编辑菜谱用。  x0 B; i9 G5 ~9 |$ u# u

. m" r$ T9 |2 c6 I4 N' N
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' @0 W, A. ?0 ?7 U' Q' T
3 y0 ^9 r6 j! U7 i( D1 E$ w, R

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。1 X$ t8 y& _/ f! I1 _

1 O3 p) S2 G2 q( J7 e4 r; }; d0 L7.烤牛肉串
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15.清煮鱼
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! W- I! ^: L0 Z  v
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质- V' w  z3 e# r1 d; t
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。( }# a. F4 P: O' q8 d6 J
1、血虚体质的食谱
6 p' g0 ^, o/ j6 I9 b, A  D  P3 T当归红茶仗3 p* f; p4 y( t' l! n+ Q) h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" N0 @$ X* h1 B4 }$ A
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ m" A8 y- Q/ f
功效:补血养血,温暖肠胃。
+ G* u; \( n4 ~( w+ a0 J" @3 g应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 h. p% A+ h9 I* i' s1 O' s2、桂圆红茶仗8 Q& h: C4 O6 R+ |5 k
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
# u" U3 `; c; V' W( _2 Q4 @制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
6 H# T) a3 h: @  \2 t7 t/ G功效;补益气血,温暖肠胃。5 `, E' ^0 x7 ~$ a  {* g- ?3 A# c+ t
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 o5 z/ n) y& z/ G6 A7 z3、芝麻红枣茶
* P: V% a( ?0 c- @' G& {
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 q; f# D) w; v: H) D7 A/ [; M; q. k制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
/ d& b) O, A0 H% h功效:补血明目,润肠通使。. v7 I4 g7 U2 B7 o4 q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
( c+ \: q  c3 S4 a7 l/ X4、山杠决明子茶6 R* n& e  O/ }& }! x2 G* Y1 i
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; Z9 Q% h4 y" l0 s4 Q制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。0 r' A) v9 i5 R' N' @
功效:消食通使,活血明目。' q1 }: N0 d% z1 J. @+ M
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
, B4 Y" D$ f9 C! z. g  z5、甘乌甘草茶
; q$ A1 g/ Z( Z7 i3 Y3 k3 p, v/ n2 N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。* {( B: p# p: e4 `. R' S$ R4 l. w) F* E7 N
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。. s7 Q. X; ^' E; I- w
功效:润肺止咳,朴益精血。
5 m5 N3 S) ?1 a: ^3 E$ w应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
5 r( @' B2 o. A. l( R3 a  X  ^6、葡萄红枣茶! q" Q$ g  D7 t- ~, s
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 t% v+ ?& }' [; t7 g
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。8 x+ Q- W6 Y+ T0 z$ E
功效:益气补血,滋阴养血。, d; S+ l9 ~, @0 i+ q$ ^
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; ~3 _* n% ?. R  ?
7、木耳红枣汤
+ g( U) e) Z0 I  @* i7 m* a配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ z& O# z* U3 H# B) N4 v# ]& b, ~制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。, A) t% [8 w0 @1 m
功效:益气补血,滋阴养血。% a- U$ F0 p) ^3 G
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" T# {( r5 G9 a2 t1 ^; Z8、荔枝红枣羹
# X9 k6 B7 D9 z* I# I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
1 Y( R: L4 g) h+ F; C2 K  N制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
: S( \" U) s* {功效:补益气血,养血安神。
/ U' G4 k1 X( ?应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 {4 V, ]8 G2 K( }& n7 F
; F, ~1 a5 \% g, ?" q2 y# U

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3 x" s- U# H; d  g7 K" l$ f- I1 ~$ ?- e  G7 s) c3 j+ b+ q! e; B. i

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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