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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
/ d; v; w/ \, o1 h& B" `主楼留作编辑菜谱用。/ X) o* f+ i. W5 g$ p, q+ d  v5 E

8 p: N; ]9 G- w- a6 S& k: A+ y
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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' \' d7 l3 K% T

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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2 \2 P! [" V! t6 G8 Z7.烤牛肉串  \$ N6 ]1 r) m9 l+ \0 r. e
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15.清煮鱼
& Z; c/ g5 t5 }6 ^! P  p
2 r4 x: L5 i; v' r1 n3 S$ y: P18.三味鱼7 F' G/ Q1 f; o! a& F2 m9 ^& F$ t

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
3 H9 Z+ X: v$ b" K8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
) R, W2 a" t4 u7 k& c' v& a: M血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
' W' @( v& J5 h* f2 W1、血虚体质的食谱 " O6 |# ~* ]" k3 W) I' D2 v
当归红茶仗
* v- ?" w" l  P9 ~2 l7 o# J, m
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。$ z4 j. X8 J2 M
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。/ w! j9 s7 U4 N/ O+ w; `
功效:补血养血,温暖肠胃。8 a1 M) \6 Y6 g# {1 g  V
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ R9 d( O+ z/ p
2、桂圆红茶仗
* {( D& {+ H9 J4 f$ i8 \/ Q, t
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 ^% a3 E9 [* m9 ~& Q3 E制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。! U! x+ e' _( T; F; c) L
功效;补益气血,温暖肠胃。/ |2 ]/ V! u% m: r" Y. ^
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# |, c! l5 o5 [9 k! O1 D- g3、芝麻红枣茶( P2 g; z3 t  B. G$ w& f* ^
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
, J% @/ S5 F# H制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
7 e( ]1 Q! f3 D7 J$ o  }- N功效:补血明目,润肠通使。
( f/ V) M0 G2 I7 P应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
" K2 B, Q4 x$ P9 c4、山杠决明子茶
# R! G1 t( Q  m% J% z9 d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。; ?5 h" ^5 T  H$ |: M! B
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
3 b3 ]/ s2 ]  J$ F! L功效:消食通使,活血明目。
2 U, Q, {. b  z: [; x7 z! H8 i+ U+ B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
2 o  a! H* W; t0 g& m5、甘乌甘草茶8 i5 b# x+ i: ~7 k2 \& k
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
$ l% j$ |! u" P  W制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, B% X$ V2 @0 w1 [6 G5 }1 T功效:润肺止咳,朴益精血。. L7 `  h* X1 O, y0 |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。. R- A0 U+ W7 u: B. u4 {
6、葡萄红枣茶" s! ]: a* {6 N" o+ o; f" q5 _
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- O8 |9 K$ M6 F" E" k6 i
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。3 N+ m  G: H1 w9 b
功效:益气补血,滋阴养血。. g: E; m6 t5 _. f, s( T+ x
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。) f; x2 u$ J% i
7、木耳红枣汤
5 @$ D: X; k" K+ E) ~5 c- r配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
3 R1 [) X  _) e9 O制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。# B- w: b& \( L& C* w/ r
功效:益气补血,滋阴养血。" X# M! p& R/ O: [& p4 M
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
6 U: s% ^. \7 A$ J: C& u8、荔枝红枣羹$ F9 B+ w" ]. T2 }) ^' e! v" s: I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。+ y! e% W3 g1 h6 P( [2 e' \5 v
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
( k$ }6 Z& }& m$ c9 ^功效:补益气血,养血安神。
" M& ]7 Z* ~  a, S8 L' a+ A& ^* W应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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