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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
# v! g. J" o2 t# s  n主楼留作编辑菜谱用。) _, t0 R9 U; P" i- R) D

) e8 z, F* w' K7 g% T: f  @# V
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。4 Z6 K! ~+ |3 c; H8 t) {1 n

9 m3 ~) c6 f/ L3 \' j* t; _

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
9 F7 K3 c) t; X! q$ C' _. H3 J; i# ?7 F
7.烤牛肉串' v4 M/ w- K) d
' M" R7 f- f: i
15.清煮鱼
, z; `5 E, @( m$ m3 ?- X6 b, D: p7 x5 v$ g/ [9 H) H
18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。9 d8 n! Q* f8 ?& v+ z( [2 ^9 L
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
/ E% B" a  L+ d9 Y4 \* a血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
; S0 S) E9 Y% g# W1、血虚体质的食谱 * e" X* Z( _1 }5 N
当归红茶仗; N! v- f' e' x% [6 Z/ C
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 x$ `  }5 `; F1 F. X! p
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。" v2 k8 |8 `3 K3 U: O
功效:补血养血,温暖肠胃。
, _1 ]  ^, l9 l/ o应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。4 h  s* z0 K: O. ?& m. E8 P! ?7 h
2、桂圆红茶仗
9 `: G5 c9 w/ [! K3 b  l. W# n' r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。' Z: r' Y$ X! U8 p  {
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。& G+ e% z( x  O5 ~
功效;补益气血,温暖肠胃。0 d1 F2 G6 i' k, t" o
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
4 }# N% n/ z( d/ T3、芝麻红枣茶
8 a7 p( k* c8 o- I) f: t
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
/ A+ K- P  K/ M8 C/ {5 W制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
, r: K' k1 J7 B; w$ \7 h功效:补血明目,润肠通使。9 ?0 I/ F4 L1 x3 O6 E0 `
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
4 }; Z% Z5 u  U5 J, X4、山杠决明子茶6 I9 j* Z, C: |4 G! c3 e6 ^  |, O
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 @; R; @# v& `+ T8 u8 _8 Q
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- ]" Z! B6 z8 }  c2 {7 E6 y! b1 {功效:消食通使,活血明目。  c9 x5 I% c' Y: |' s" L
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。- i, L+ Q2 |) w; U, W4 Y! H
5、甘乌甘草茶' J0 Y1 \3 ^7 h9 F1 q9 Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! c2 ]& l( ?& k" W5 A
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
$ |. Q( h+ z& ]# \4 h& g功效:润肺止咳,朴益精血。
. w; ]9 n7 T: K+ @" u应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。& z+ ]1 S. B2 I
6、葡萄红枣茶
3 J9 _( U( r; L% q1 v0 q# `
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
" Z' D( q9 o1 ^+ m/ Q6 |' r制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。. ]( {5 Q6 f" |, C" S' p" A/ I
功效:益气补血,滋阴养血。9 ?$ L- K! s1 f
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 ?. q4 e9 z' G, m, ]# Z
7、木耳红枣汤
5 o' P( b# ~6 Q% p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( q. H, n+ v0 }7 G
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
' F6 b/ m' \; X, h2 b2 k功效:益气补血,滋阴养血。
# o" Q- O+ P9 M  N4 n, x- `应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。3 q4 A- D8 a6 D+ t% O0 }* i  [
8、荔枝红枣羹9 a, q* q* A, A( I- t
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
% X1 Z1 c- \. S6 a制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. G! p3 h' ^0 R$ ~) r$ e+ V  L% p
功效:补益气血,养血安神。
/ ~: E1 D) i  q6 `1 B应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。+ J! N( i4 [- p1 Y
9 B+ ?$ f6 D" y" {4 }2 `# k) O4 G

4 G/ G5 R7 m( \4 o( T3 `. D3 I% z3 J$ T6 ^$ p4 d) M) S* a
5 ^$ A+ V( @# I& f% H

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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