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. ~3 a2 B& h3 R! g# C8 N1.二绿茶 / A6 u( s" N* M+ E# x
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。 7 V- A3 ?4 ?; `* G& l5 x/ d$ b! F( c
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。 ' l8 R, E3 v/ O$ Y3 C0 z* ?( l: p1 L
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。& o+ @0 _, j0 I. U- W
" q/ r" g$ [4 c2.金橘饮
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- V- U* H! m& n) d: V+ j配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。 : `; @% ?5 Z) ~% c, G! R
a; x' }$ ^& K" r" `制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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; S- b: q2 q* t- i, b: L! p3.丁香姜糖 7 {# L) k* ~- f( |* i9 D6 j( o
; M0 u4 O6 n5 i$ v3 y/ L' ]- q4 x# S配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。
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制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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) k O- U. \4 _" h, i功效: 温中降逆,益气健脾和胃。
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4.鸡内金饼 . @$ ?6 M# J9 ]' t. x2 {8 E' s
% `1 R1 A6 e3 H配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 4 O$ c( q; d) Y1 w
$ i( t/ }" T0 y, g) G! m p0 `制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 . k" n9 m/ U# f5 |, m) P" @7 @5 U2 Q
}: P: {* u( Y: ]( E, \+ q1 ~' Y2 N功效: 消食化积,健脾益胃。* d. X/ ?: [4 o
/ z% Q8 F9 n6 x$ T中药方剂
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9 w9 M% b+ U2 M5 |$ }! d" i舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。
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d9 n* K/ @9 D, V8 X中成药
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" o9 I, g6 \ y- u2 x9 @健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒
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主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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: Z- O9 F, P' n! \3 S+ C养胃健脾的大枣食疗方% C8 R- x* Z) h1 K3 Z4 j* j( D1 _
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一、大枣桂莲粥 5 \$ P+ R' h. y* H+ c& ~7 x
/ ?0 F) o' G) }0 X9 l- U大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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5 U' K/ C4 |0 i4 c# c2 w) `( ]二、大枣炖兔肉 " h, i) m4 ~8 ~2 z& |8 _
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。 ' k$ d% x. ^+ d
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三、大枣肉丸汤 / m' J* c( W. f; l8 D5 s# d
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大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。
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四、大枣耳芪汤
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大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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0 M0 w- f( \8 x/ @怎么通过舌头判断脾胃虚弱
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通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 9 k: w3 l# |% V% q2 v8 s
# c( f: [7 x2 U2 s; K2 i! d一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。
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" w4 T4 y# h `% h2 w7 B7 F- v二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。 6 Q/ l9 V1 ~ z( f' y3 E9 \6 x
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健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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