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黄瓜
$ K9 E. Q# |: E 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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; f0 s, ~- G: v7 u8 n 白萝卜9 V2 l+ V5 N3 j# F, S$ w- F
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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7 e! L7 X$ I$ w, f" C 韭菜
; k+ q% _9 J# U6 g1 ^; [1 s 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
: l; L1 o7 i5 j7 d* K1 A 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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. X4 b8 ?5 e0 l# R 椰菜
% q9 Z; z) ?7 m 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。1 v* m1 C" h }
" g8 b: H3 k3 t9 p: @: X 芦笋
3 |- `3 n) q# I; Z. y! c( H 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
( ]9 U; ^ u( u- L+ L2 X 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。* W2 L6 H! c2 V) D, Y
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竹笋7 a( z: ?! l* m8 a ^
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子! a5 z- g: O. N+ z: ~; r. E
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。4 z( n% c7 ?; R
" b3 E, B/ F6 Y7 k 扁豆1 z% v6 Z+ U. B: s. }8 G! l2 F" w7 \
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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! ]: [2 N! v! T 芹菜- U1 g% W) ~0 V' w$ n! e
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
/ I6 _/ {, x( ]9 K( M 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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/ h( f. o- w- r) b 紫菜
6 S+ n8 C- U' Y 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜
* D! u9 ]+ ~ Z1 M 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹1 y1 b8 O* a7 q
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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. ^% W, ?) f$ j0 q5 n: u+ v# F 白菜# E/ M: O7 J9 R+ V: u
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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