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黄瓜
# [1 E0 j S* h) H 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。- T6 `- f0 H1 ]1 S
6 B! V, f5 k1 n5 N) [ 白萝卜: S) Q# {$ b/ `8 w1 c$ h- |
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜8 r! n; M2 f* e0 n6 q
韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
0 q/ C7 N. s* B+ @. T/ [ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
: E0 \% R4 M# R2 W& s 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
3 E: j% N. g. F5 M+ } 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
9 w0 [2 ]0 d: x 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
5 ?4 e, W7 s- C5 @ 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子( ?/ ]4 R. c( V: K9 j; e3 [
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。9 j$ ~) Y$ H$ e0 v6 h
6 V0 b; O) ^" l. K3 ]1 P3 d 扁豆
9 {* Q( q {4 d 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜( o& n" u" x7 i+ i: a; ~
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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* T1 n) j- Y# f* n 绿豆芽
7 C7 Y. i3 Y+ O. Y. d" l ` 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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& f' ~, f8 i# R% @ 紫菜
. N, p, [( {* @& w" ~ 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。, N1 t H* U$ f
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菠菜. R& t$ ~. p) {
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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$ @& t j+ d4 d& d" n 西芹- r/ b% ~. o, P% B1 p
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。9 N5 {7 w- j [6 U$ b
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白菜
X$ S: w" }9 r1 w l 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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