夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
" V7 |! B3 x* \' G' a5 Y　　兔肉健脾汤：

" F5 I2 ]# K( l' p# R　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
+ T' \" h1 @5 \' O8 M
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。

* d1 c' r8 P$ d/ U4 [+ A　　功效：健脾益气。
$ X9 @  o1 B8 b8 ^
　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：
. x  ?) g, a" t) a0 N! b/ d
' |+ A: \" s. ?& |" I　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
* b" Z3 I1 @1 h* N
2 f/ b' V! n3 m) v* e4 y& o　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
, W8 w* g  B: A- U' R
( L8 Z* \9 E5 J! S　　功效：利五脏，通经脉。
# t2 D' @( \* ^
% B  j3 ^/ D# q. k, C2 w: f　　奶油冬瓜球：
( {0 Z6 s1 ~6 ?9 V+ n, ^6 y
/ Y- i- K0 Q# F4 `3 h- ]　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
  F5 y' L0 f' p6 x+ q* J
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
7 ~1 G. Y& K; t9 _8 F2 k8 q+ _
4 }5 Q) e( O5 r) h  t" b% k　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。
- Y9 V5 H- F2 S( d  A0 H
　　荷叶茯苓粥：
- O5 a8 }' U2 z- c  j8 e
# v% K; l4 N/ A2 p　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
: `* b# j3 P9 U, ^. ?9 r$ `
　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。

　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}