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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 , ~. a4 S4 S, ~; J* J8 N
1 F, R' a# f: Z! ?! [. i端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:9 \8 @0 }+ g# K" n4 y" e6 q
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
3 x) ]+ e' B$ m1 {+ Q |. P% l我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
9 L$ N4 X. @) \- x& I* T1、日本:2 b" R4 L$ w5 V: |& I
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。. w. D! D9 R9 ^, `; e
2、 缅甸:* ^( u9 N( `8 W2 ]- b0 M4 a
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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3、越南:
K* t8 f0 V8 y端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
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4、新加坡:! e0 J2 U4 b: _7 u7 [* N
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。 k# c7 V2 v& V/ J& v0 l }
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* v5 O7 E. l3 k S5、马来西亚:
6 E; ?8 Z; E$ ]& q, E" Q+ ?' |; ?6 Z人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。$ [- @1 S8 Z& w% A' f
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6、印度尼西亚:- ?, D7 e! e; l$ s6 E7 ^
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
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# b. c# ]* y$ q# h0 o2 s7、菲律宾:6 Q2 ~5 j& A3 |+ c
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
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+ j" I3 p( ?# ]4 i; |8、哥斯达黎加:
5 X7 I# D' F1 C6 [) {6 d粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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" v% L+ t# S% c( Y: y9、 秘鲁:
( Z: A0 i+ t* v% m1 \是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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10、 墨西哥:, n d( j* w+ ]
粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 ; \9 N j1 S& M1 w6 T) j) l8 R
11、 拉美:% |& z5 F+ f/ U- h1 |7 `: O
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。* `# n" A+ }" c3 e7 @( `$ Y* {
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