杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 111770|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
( ]5 F  D! y3 Y/ o' e0 w! M% s5 z; z9 d. G+ r6 B3 S( N* I
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:/ l2 r# y) w% h0 h' F8 i
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
! I# E+ g, E* D2 ]: t- _4 h5 J我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!$ a) X9 O$ |' ^4 F( D$ M
1、日本:7 R9 H. _8 x0 x- U
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。) L. c, {9 Q* b- o/ b2 t; m$ H
2、 缅甸:
5 c1 U2 f+ f( y2 P6 _* l4 R$ o喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷: z% B# i( Z; A5 F
]" S: t- J7 J) {; f" L
# R1 @9 F, b5 `. i0 l9 x: Y

! J+ V- u  W8 |) r! L- Y
$ |( n  ?2 U2 V+ Z# S

( J; r2 ]1 r* E, w9 v3、越南:
" y/ u) c4 u4 a( ?( m  {. J# q端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
+ e1 M  S* T0 d$ J[]) J7 t) M  w' L% F. c

7 o/ J( j' B4 D  @; H: k+ M( m7 N

# s% `7 n# p! ]8 a# i: Q) i& n5 u: m! [" A) }5 x

# S, {' r( `2 t- Y' b4、新加坡:+ L% H4 ]; o+ V5 F+ {& I( l) o
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
6 e1 o1 o. {% Q0 o
4 V% k6 W" V! P# O2 i
& w; }, e. i! s; |4 |

+ d4 H8 [: u5 u' L

, U. e3 Q5 Q( B, v+ h) i1 P% f5、马来西亚:
- K, E$ W* K% ^, `$ z4 I人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。
# {) {' @" M7 n! O  ?( G- X& U
2 y% S# G! F$ U4 h9 Y

: c( \% F  a+ B. \
4 p  O6 {. o% h4 ]
  b, q; y/ q* [2 _6、印度尼西亚:
3 _- e# L. |+ i& t他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
1 W0 W4 p8 r; r8 R. f9 k8 k+ f. ]+ x- C5 E
6 U- W* I# D, G$ I. Y
* `8 I8 w& }2 k: {9 K
8 G2 q- A1 y( k3 x" M% P8 M


( ]- G: R1 Q" X9 L0 _
7 X; H' }6 z/ a+ k7、菲律宾:7 M8 P$ k7 r4 f) u! k# K4 C
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
( I& |; @% d. e: G- M& Z( E4 f* I! d  D# J
* P7 J! |  O$ v/ V% w" ^2 R


' Y7 _; r: M/ R6 B' S" P$ j( c8、哥斯达黎加:& Z6 `7 K) }, o( @; _" X" h
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
, M) @; t' E9 ~! w% Z# B7 w! B2 @

6 C" a% a: T" e' T6 V
9 q7 V' L3 x) W/ L. ~) W1 x9、  秘鲁:# E2 Y0 O6 G( E% m# }
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。/ @" v! E/ ?3 d% R3 c: U6 I

) U6 Q& ?' f3 _: T* K
6 K) p9 C$ m5 c+ k
* m( l. c; z: d2 l' k1 Q: q. ^

5 k+ O" D6 k3 m0 ?- ^( Y* o4 r10、  墨西哥:
- R/ q7 \) i" g; c" q* G$ `& O3 V粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

7 J* y# I) u$ T- R9 [11、  拉美:
1 l9 ~$ \9 J/ z/ Z粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
* U0 o) B! r, D/ r$ U+ J! E
" Y& m) O# M1 S/ g, g+ \" N

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
7 y: w- z7 S0 E. i4 ^9 E. H" x$ {% E# G' x1 ?
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-3-15 09:54 , Processed in 0.061224 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表