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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
8 c& T7 E1 ]8 ^" D
+ ?! l% j/ Q: fA
: E/ N0 i$ h& B% w$ k8 y早餐 Ahan gangwan
8 `6 ?! Q. M1 M/ r午餐 Ahan tschau
! p3 f/ M8 [- h# d* k晚餐 Ahan gen   & V9 Y! n. @" {% u0 Y

' B( j) ]7 q. R+ G- J2 E' Y6 `% X7 bB , i* q, k  X0 B% t( Z1 P+ p, E
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 / }( I  |7 O5 Y& g" d" Q
Bai ma grud 甜柠檬叶
6 p# w6 B! r/ |5 VBai manglak 罗勒
# C& b. x: t0 TBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 1 `4 K8 m. Z4 ^4 s- W& w
Bed paloh 糖醋酱鸭
/ M' Y) r. V& i/ v# GBia 啤酒
- ?' Y: c% G. ^$ v* JBo(h) 煮 % j& @6 W* [  t& h# p" {# R+ U' f
Bor bia tord 春卷    
& O: \. i& f# w4 I  I% O
" T! O* d+ P5 H& \F ; ?1 K7 I# Y. i8 F8 y$ I9 H
Fak tong 南瓜 ) H$ R/ |& J. W$ c0 _; h2 N& L
Farangh 番石榴 ! P9 Q% a* p! {$ E2 a

+ h- M7 p; v+ y/ G3 w2 XG
  E* m# ]" A; |3 b3 h5 E+ t2 sGabi 小虾酱
: ^6 U. ]9 H- w$ t; i6 o) EGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 ! B2 X& s2 v5 l! G! L2 E
Gang garih 印度淡咖喱粉 0 s' Q) o( Z9 }% \2 l
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 ) p$ X* V& C4 T+ u1 x
Gang laing 泰国蔬菜汤
6 g! c+ e% e- a  S) S: KGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉 / B( Z! T: ?. q6 n
Gang nua 五香牛肉 ! h& M* k3 G2 {  I; ]
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
6 t/ i; t/ L5 `Gang som 蔬菜加鱼 : ]5 k6 O- }5 |7 A; t" O1 j
Gafa 牛奶咖啡 % X/ ^5 p: A/ m) C* ?0 @
Gafa damrorn 清咖啡
% P; Z( |# t/ G7 sGai 鸡 4 O$ C2 q5 b! c: d
Gieo nam 馄饨
& `2 W/ C5 D: o9 HGruei 香蕉
: u5 T8 Y9 h* L  ]/ G( DGueh tiao 白米粉
& g8 y0 z# l- hGung 小虾、螯虾
6 w* G9 T( h5 K  {7 pGung hang 小虾干 8 l! J0 e; A' B+ D
Gung yang 烤虾串
8 k7 r; \/ m0 H/ p. d  H3 [! X: ^& |) }8 X$ S# y3 o
H ) `# n0 [, d5 N& g' A% w3 a
Hua hom 洋葱
- |. }, d1 T( k& E4 LHua schai po 萝卜 7 w$ Q0 b, \3 I# q# |7 {

  R# r  R% G8 E9 A1 m: `0 J% y6 ]K - J  @/ j6 ~, a% Z* |
Ka ti 椰奶
& T7 I1 y/ K$ E6 }Kam puh tord 煮肉 7 l$ U# Y" k( D1 u
Kao 米糊(粥) # `& D- u& ~2 o4 j. }- y' Q
Kao bed 鸭肉烘饭 4 ]# k! V+ {, A) N" x; A  j  h7 y
Kao dom gai 米汤鸡 " Y$ n- C, T3 X3 C& q
Kao dom mo 米汤猪肉
3 O; n# _; {: Z9 W. WKao dom plah 米汤鱼 ' j! D1 T5 f! l. D
Kao gai 鸡肉拌饭
" d- r$ b( }6 P+ Z# X; DKao man gai 鸡块拌饭
+ [) i& C. M" t0 O( GKao mo daeng 红烧肉拌饭 & i4 j/ M/ t* @: _( w" }1 x
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 + \7 _  F% ]0 h# C1 `
Kao nieo 糯米丸子
5 I, y5 l* Z" q: q8 U, ?Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
) ]& J8 k: n( f1 p4 m' q! S# VKao pad 炒饭 : a2 n6 O( j6 \7 V" N' G3 \5 x' P
Kao pad gung 小虾炒饭
) S* u( B9 X1 {1 qKao pad talee 海鲜炒饭 % `9 C" O0 J: o5 o7 {: j: C
Kao plao 米饭
2 @# W: ^( ]8 v; G# ?. KKao poht 玉米
0 F, U% D: G; x' F2 J( {$ ?Khai chiao 大蛋饺 1 N, O1 x8 j5 A7 `
Khai dao 煎蛋
' M: t8 V8 O- f( wKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉
  i, E% y, z& pKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 ( h, Y# j! I. K4 o, G
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
3 K: E- G8 L# T4 \; A$ F8 zKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
4 M1 `3 d* y$ s8 K- h
6 `) F- C# U. G8 G* @L / t# d7 f2 P3 G3 X/ z
Lao 烈酒 0 A2 z4 e  L* D+ t! v, G0 @% N
Lin ji 荔枝
1 i* J- g6 R! ]9 O) o- U2 Y5 B# E/ ?+ h' N% ?3 r  [( A
M 6 ~8 I) G% L7 x+ J- V1 J
Maah hoo 菠萝肉丸子
9 v5 A/ s( B6 n; ?: ?: P- i) f- y8 g+ QMahkong 湄公河威士忌 * j. U  S; Y* \+ h; S  o/ r
Makahm 罗望子果
& M' O) F) S0 ]% Z- @( X/ p! B  gMakoa tat 茄子
6 U, @& W* f- k& Z/ ^, r/ gMaokatat 西红柿 # x: ?! ?# f* _/ W& \, [! U, B
Malakor 番木瓜
5 A! t7 l9 w* n' GManao 柠檬 % m  P( N7 ]/ P1 ?
Man farang 土豆
, N% P3 ]8 O! r' R, AMamuang 芒果 0 A# t, Z  Q* _$ C* C1 }
Mangkut 山竹果 3 }5 H# h% U' s5 p! ?$ [
Maprao 椰子
0 M& \5 B3 X+ x5 c0 S, tMed mamuang himmapan 贾如树坚果   _5 U4 x( N3 {  v
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 * e- C& `' t) K  Z# F
Mie klob 炒面 ! t* _, z$ o6 I
Mo 猪肉
* U5 G. i/ ]+ D9 R* ^) ~" P/ xMo ob sapporot 菠萝烩猪排 # _- i) m$ K4 k; q7 O* c
Mo satah 猪柳     5 ]  r9 E' O* m/ F. D

* i; \. E' t6 N; s" |0 s3 YN $ ^2 s6 u+ u/ A* p! j  l1 V  t/ p
Nam dan 糖 ' q( _1 [. t8 w, |1 [% _5 [
Nam jim much sate 花生酱
. ^# s5 p9 N1 M  N2 \Nam lorn 热水
- w: I; G' \1 v5 o0 n3 ]; FNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
: ?. U$ w0 y; A1 g7 f) N8 hNam plaa prik 芫荽拌辣酱
1 f. p$ D& i3 V* V8 ^2 l! _# UNam plan 鱼酱   G( v: }( I9 D/ J4 l3 o/ e
Nam prik 红番辣椒酱
" f: Z* H3 I) g" ZNam rah 矿泉水 & [) S! |3 A, _0 l$ f7 I  d! L) A) J; ^
Nam som 橙汁
$ ~( P8 Z6 O% v5 B* @- DNormai 竹笋
2 u( }" m  ]* ?% V' W- Z5 {3 MNuah 牛肉    
! E5 }- }5 t$ ^. i# ]0 d: _5 C% i, n4 C  G9 P
P
1 N1 O* K0 u* ZPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 : s/ y2 `" X5 P2 R) B
Pak 蔬菜
9 z  j2 X* _& h% y  N6 v: uPed 鸭肉 5 Z0 [1 ^9 o$ ?. ]* K: o& u" i
Phal thai 炒面
7 d* E, ^5 n2 j1 J9 ~6 U, VPlah 鱼 & v- Z0 z2 t, k  h
Plah kapong 鲈鱼 ) o9 Q5 c% y$ y5 j* P1 A
Plah muk 墨鱼 " Z2 s2 j# |8 ~+ e- ?6 |
Plah priao wan 糖醋鱼
! h0 R" Y4 F9 c- u* APlah tord 烤鱼
7 h4 S9 \% F) N/ U2 I' BPlah tu 金枪鱼   J* g. w' |9 g; w" m, C
Polaris 瓶装饮用水 3 S6 X7 N+ w5 l5 q
Priao wan 糖醋
1 j3 w$ o' c4 NPrik ki nu 红番椒
& {+ Z2 }/ j4 k( W* jPrik shi fa 小辣椒
. @5 f6 x$ e" Z% c& yPrik tai 胡椒 1 j9 u: b: a& K0 H- t

" k& ?3 e& Y: b9 ?R 9 Q- e8 e1 z  v
R Raprathan 吃 Roohn 烫
) r, g: q1 K0 D" H' A; ^( J
, e2 T) B/ s  X$ q; E2 WS ) M  _  q* |; [5 D$ s8 M9 H
Sapparot 菠萝
2 z. g+ Z. Q( L# r1 Q+ k7 W2 A3 \Sen guetio 米粉
( y: O# C/ A5 o0 ZSie juh 酱油 9 \5 R, g& u) K1 S
Som 橙子
& g; z' [& @) B+ Q$ j  L4 l7 ]. E; {) E4 V, J8 r; h
T
2 W0 L7 Q3 L2 kTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
6 q/ u% k* t# w* v4 jTeang mo 西瓜 - }: q) o% z7 d$ s7 d3 }
Toa li song 花生 8 g9 r8 q4 W# _0 k, T$ u5 R
Toa ngog 笋豆
5 T$ Z2 \/ C6 {8 L/ o7 HTom 熟食
' M: X* a" \1 q6 q/ cTom ka gai 椰子咖喱鸡汤
8 H( T( N* {8 A& b! y, S& dTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
1 l% H- Y2 k5 ~# K3 K  p$ j9 E- [Tom yam gung 海虾汤 $ A; T; g9 e3 _' ^
Tom hom 春季洋葱
" C) {1 b; n: k" lTord 烤   R/ }; S8 |( J% g& H5 `2 T
Tschah 茶
, e* T( V7 \% k9 F' v; C: E  F2 tTschah lorn 热红茶
! t  V# z. \- l+ R. sTschah yen 冰茶 4 j- T8 I3 l1 [0 u+ J' D1 ^
Tuna 金枪鱼     ' _) ?/ D5 O; F, d2 v( V5 X  ~
; V# m( s( K" \" O! U1 a. U' A5 @
Y
# b2 G- D3 j  k. h0 T% DYam nuah 甜辣牛肉色拉 , d; r* a" i2 o5 S( C: i: V
Yang 放在烤架上烤 , u3 O# ~+ |. ^
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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