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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]- S' f4 e0 ?6 E+ T* h/ q
+ u0 k3 t) i3 b& d
A ' X- h& G* ~, P% R6 v7 N5 N4 I
早餐 Ahan gangwan
- o! U. j+ _) o$ z! E4 J4 Q/ e午餐 Ahan tschau 4 s; ~# T  u, ]6 u
晚餐 Ahan gen   $ N7 n  j- I" j0 t$ K# l
* R# O# j& V3 e8 l$ u: Z% [
B
  W1 Z2 D4 i1 hBa mie 不同方法烹饪的小麦面条 3 Z  l$ R  ~0 c* Z2 P6 ^+ h: y! g
Bai ma grud 甜柠檬叶
4 Y0 [1 p: x9 ^0 MBai manglak 罗勒 ; l9 ^: F3 @7 x2 M, i
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ; f6 j- Z  e, ?5 ?% m+ U
Bed paloh 糖醋酱鸭 7 L; H9 G6 a' y9 T' O
Bia 啤酒
+ u* I" r' @1 A0 S2 o: h; K5 JBo(h) 煮 % \2 l( l; I9 F/ H6 M6 R+ ?7 @% \
Bor bia tord 春卷     , ^2 h! X  A4 n' M" D' [
7 C- _8 U2 i; l0 }$ X( y% s# s5 A
F 6 u% `* }8 ]6 G9 B3 }8 Y  d3 v
Fak tong 南瓜 6 |# j+ f1 g. a+ T* h
Farangh 番石榴 * x( l' G( i, |, H

/ r/ \; b4 P1 J; ^/ D( j& t- ?G
. k2 W/ F3 \' p- zGabi 小虾酱
4 D0 k4 \6 O! q( C& C4 E3 h3 e9 ^Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫   i7 J: H; ~& `- L6 o- i
Gang garih 印度淡咖喱粉 ( E1 v/ |  X: e& Y5 h/ ~/ `1 l
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱
+ I: W/ r: M( cGang laing 泰国蔬菜汤 0 \) }- I3 Q) \$ \! k. ^
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
0 O2 J/ W5 F$ ZGang nua 五香牛肉
& q+ u9 l: ?" {& N! Y) uGang ped gai 辣咖喱小鸡 % S" L1 ^2 \! @3 q9 l
Gang som 蔬菜加鱼 - E( x) X8 n7 B/ Q4 y2 d7 l' @4 }
Gafa 牛奶咖啡   J5 w/ g* V! L  {
Gafa damrorn 清咖啡
+ C( W/ {! \0 K. P3 p6 o# yGai 鸡
9 Q' t# `3 Y9 {& [% b1 ~Gieo nam 馄饨 ! c0 a# v4 _8 n6 E( V: J* Y
Gruei 香蕉
; `, K3 {* ~7 CGueh tiao 白米粉
7 o4 d1 N/ o( ]4 dGung 小虾、螯虾
* _0 n, d' _+ {$ SGung hang 小虾干
. p7 K3 O5 d) U- r+ Q  ZGung yang 烤虾串 ( \% A, ^, V5 B; h! _1 n8 G. Z
$ S9 g8 h2 l  ~+ }6 E
H , \7 l, \; H: _+ F+ \
Hua hom 洋葱   f7 S! b; W0 e3 ^& B" z/ N3 Q
Hua schai po 萝卜 * S( C8 u, [) Z& z8 ]

% W0 Y& i6 r" vK
0 C0 l3 B6 m5 E4 g6 D7 n, Y" UKa ti 椰奶 - i# [* [: n' C1 {
Kam puh tord 煮肉
$ f% q" \9 G: H" iKao 米糊(粥)
4 x! Y4 a: y3 W3 ]Kao bed 鸭肉烘饭
0 Q+ w) Q& m" d% T  A( \Kao dom gai 米汤鸡 % P9 l! \0 k: ^' L1 b( z. O- i
Kao dom mo 米汤猪肉
. r2 v# e8 L! d( U4 p% ]Kao dom plah 米汤鱼
) v2 g! U. _2 N0 f! C& c  \Kao gai 鸡肉拌饭
2 h9 Q5 m, `  u2 XKao man gai 鸡块拌饭
( A9 I2 [' q# o% N( H) H, FKao mo daeng 红烧肉拌饭
. T2 p) A. U- V2 y; C) sKao mo tora 烤猪肉块拌饭
/ m- Q. L" x: @) h1 K7 WKao nieo 糯米丸子
' f) \3 G) U- R2 G/ y+ {Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 % V( Z7 v$ L8 ~
Kao pad 炒饭
' B7 X0 Q9 r0 J5 Z9 Q* o. c6 u* K- PKao pad gung 小虾炒饭
& l5 F6 ~' \; e$ n8 |, G* SKao pad talee 海鲜炒饭 - f. s2 T2 m( N
Kao plao 米饭 2 ]0 T7 i% g& X
Kao poht 玉米
8 S- G& N& e+ R. c9 ^Khai chiao 大蛋饺
2 z' S% V* ?# f+ m: x: Y7 V2 n# tKhai dao 煎蛋 6 R* M- w9 f$ a6 {8 Y  [
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
2 J" R0 O# m  U; b' f1 j- T8 P4 m" vKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 0 O8 ~9 y# F( i1 d" ]
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
+ y5 ?7 m% k, e' C7 OKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
; f0 `) i0 R+ x4 u! A6 N" x3 b, B" h/ t/ p
L
! n) u3 g8 T( E; N- _, g; tLao 烈酒 ) t1 F  x7 @# g5 A5 L( v; g% R- \
Lin ji 荔枝 - J6 v  `1 W$ k7 L

7 f( j8 B* k* X, pM ) C; j' ~( B' o  R
Maah hoo 菠萝肉丸子
; d2 ]7 S, A% Z( I& _# e8 nMahkong 湄公河威士忌 ( S$ V$ u+ Q0 n% a- S# O
Makahm 罗望子果
8 \, C; Y- a. H( q# k' z; tMakoa tat 茄子
% L; }9 y7 C* S5 @) P* |Maokatat 西红柿 2 p- I$ a& a, H3 F; A! D
Malakor 番木瓜 1 A) U6 Q  t7 v' D- r$ w* c
Manao 柠檬 : H1 {9 K. {8 d8 ^" `
Man farang 土豆
9 x8 a5 ?2 R# W5 O- j$ F" Y3 c* [Mamuang 芒果
) W. @* j6 _9 e' g% L7 y* xMangkut 山竹果 7 s% ^; y; ]/ s% u! B: f
Maprao 椰子
8 |3 ^/ a$ e5 E* P$ ]4 t+ \2 B$ JMed mamuang himmapan 贾如树坚果
1 m3 e; i- l2 Q7 I. Y; KMiang gai 鸡胸脯盖色拉 , p/ X/ l9 g3 d4 ^4 A! ]5 o
Mie klob 炒面 5 A0 ?/ g% V+ s
Mo 猪肉 6 L0 `' s% S% \* g3 ^9 \7 u2 }
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
" l2 F3 v0 k& D- I' q! IMo satah 猪柳     " T. ^+ R1 F( R0 ?
9 u( ^/ f9 R# p! _3 _! r
N & `2 w/ Q* P2 d& a! s
Nam dan 糖 , ~4 n5 b5 y8 b9 a4 X
Nam jim much sate 花生酱 / k* _3 N1 B$ C- b1 X2 V
Nam lorn 热水 1 Y# }1 I- }' a, ?" P  |) O- P
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) ; I! g/ l4 F: H4 Y: K- p/ L
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 9 z# J8 x& E5 E3 ~/ u
Nam plan 鱼酱
! |4 U9 P% s/ c3 J' H8 U. }/ jNam prik 红番辣椒酱 1 V( ^' L4 ?. y3 q
Nam rah 矿泉水
( u6 a6 a3 R# H" i* k: H. Y0 d- XNam som 橙汁
2 T# i- m& D4 ONormai 竹笋 / D/ A/ e/ w+ _' L0 H
Nuah 牛肉     % S! c3 E2 G7 n1 e9 a
7 q9 w- w% z  J" t  x* e
P & s* `( L6 m% i- D3 H
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
/ a+ `/ {6 n; o% p! l8 |2 yPak 蔬菜 - x: o5 K0 Y1 q7 Y$ @( G. X
Ped 鸭肉 + a7 [/ G& f" O
Phal thai 炒面 ; N7 `, J! y* ^- J& _+ c- v
Plah 鱼 - D9 }  U8 t0 q) I! o" `3 U
Plah kapong 鲈鱼
  ]/ m, q' f6 t- nPlah muk 墨鱼 ( }: F& ?3 E4 X& b+ u
Plah priao wan 糖醋鱼
' r+ \2 q) h% V  G# `/ |' g0 uPlah tord 烤鱼 7 q& i& Q' W( i7 x: v) t, i% v  `: v
Plah tu 金枪鱼 . l& a6 a; J; f$ g: n
Polaris 瓶装饮用水 * n1 L- r& V; q! ^* q, D' q/ F
Priao wan 糖醋 : s5 I, [2 B+ i( M+ F5 ~
Prik ki nu 红番椒
  R& H: {( w" R- _/ |Prik shi fa 小辣椒 : a- H1 C/ c7 w/ i3 @
Prik tai 胡椒
. j/ L, _. j6 u4 H  X% v" M7 S1 q7 \4 l  v5 e8 U9 e
R 7 M0 P9 G; Z7 Z; r# D7 ^. I( s
R Raprathan 吃 Roohn 烫
2 `9 R0 D' Q) {" ?2 z) r5 O- ^4 e2 T% p4 i5 D6 o: T9 v* y, [
S 5 D: C/ m+ ~8 T! R* |3 v& U& `
Sapparot 菠萝 & W+ m% a0 Z5 z# V5 x- W2 [. [
Sen guetio 米粉 4 r. _1 X5 K9 B  }" P, B; H
Sie juh 酱油
: o4 r) A0 p  L' YSom 橙子 7 n  o- k/ a* [$ S8 C. f+ B% ?
" R% \* _! t/ C& c) x' j& k
T
% g( r" K+ N! ~, B# b  J) \Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
" [7 v$ r% ^! t: vTeang mo 西瓜 " q) L- K  W% Y# W, j7 _
Toa li song 花生 1 ?9 u! b% B( }" ]
Toa ngog 笋豆 % T4 |! @5 g! e( \0 ?
Tom 熟食 ' v% B. G6 F5 P$ W; U% J
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤 4 X" O, e% Q% u. u& [) y! f+ k$ i) \
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 - {5 W+ H1 p: ^- B/ t# L( G
Tom yam gung 海虾汤 . \* Q3 y: e/ ]# `3 E8 R* O
Tom hom 春季洋葱
4 Q9 s; u* l. P* YTord 烤 1 W/ B0 y9 Z4 X, e( H- G6 u  G/ ^
Tschah 茶
+ Z) o5 f; j7 z2 q  V" _Tschah lorn 热红茶 ! e& F+ R( g' g7 Q: {  O  X3 k
Tschah yen 冰茶 8 R: m5 e  i( D" H( t7 ~1 F
Tuna 金枪鱼    
! @9 T2 G7 n+ `: n. L: X' D+ s; u) O3 x- X& k$ R' I8 u
Y 1 F6 o9 g) y+ k. L7 B& l( I
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 ) r4 U; z. m2 ~' h
Yang 放在烤架上烤
5 ^8 @: `# S6 q7 \+ S; Z8 [Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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