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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]0 }: r1 a; N" M* M% ~- ?

3 x. C- k9 C# S, O; K# S; X; dA 8 U9 @4 H# W) _9 O- D- d" Q- K
早餐 Ahan gangwan
& I4 H( c7 E, q0 |+ n9 V* s午餐 Ahan tschau
& a; T* I/ s& q0 N( U% n) I) ^晚餐 Ahan gen   7 `* a9 h4 O/ A4 B+ W: J0 a. F

$ c0 z& O/ U$ u9 u7 H# o5 ]B . ~2 e8 \- G) v
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
# {) h0 T( o* V( ]Bai ma grud 甜柠檬叶 ! p, E, O% V1 l' N6 z0 d$ C
Bai manglak 罗勒 ! p( V2 A# P% |# `6 }1 p+ S
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
( i$ t* D0 J8 _2 o& M( Q3 c5 nBed paloh 糖醋酱鸭
' b+ ^! q* W2 \! A6 ?5 OBia 啤酒
- C9 F8 O" [4 Q  E& \% PBo(h) 煮 % m. _/ z9 B/ w' T' F- h7 ^% O( W
Bor bia tord 春卷     2 G$ A' E2 p1 b' ]  ^4 Q4 m
3 `( H: b7 [, J" g2 _
F % }: `- @, X: C' k
Fak tong 南瓜
% b( A7 `+ k7 tFarangh 番石榴 5 X  @6 A9 i9 E4 @7 X
1 z: H/ [+ z: Q" d
G + p  e1 j2 A4 ?- P- E
Gabi 小虾酱 1 u5 ^" d" Z" M3 t: V' K( b- v/ \% j
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 5 |- N: a9 g  h. A. L6 D+ B( I
Gang garih 印度淡咖喱粉 ! Y. X1 a: P0 ~
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 3 R, }' n' U- B/ y" h
Gang laing 泰国蔬菜汤
4 ?* i3 r; o, J$ i. ^, tGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
0 U/ z$ v6 W  r0 G# PGang nua 五香牛肉 . i7 e+ c4 i) \& Q7 F$ c- a  e
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 & o; e. \4 [* q, l' @  U
Gang som 蔬菜加鱼
9 k/ m( p- s" t. Y& H6 O  k% k! zGafa 牛奶咖啡 2 h' f* s/ S  U2 d0 c! A
Gafa damrorn 清咖啡 ) H( C9 |9 S  `* o6 G
Gai 鸡 ( C2 {$ y. e, u: J1 Q
Gieo nam 馄饨
' k/ v& U' P* D3 Z9 ZGruei 香蕉
0 e6 W9 l9 y( i! E8 r* _Gueh tiao 白米粉 & m" W! [7 E  _* H8 r% ]# r6 B
Gung 小虾、螯虾 3 q+ `% y0 o: U# P, a
Gung hang 小虾干 6 I' C) w2 f+ n9 [
Gung yang 烤虾串
* ?/ w" Y9 F- D  y% j2 P, H( X* {% @
H
& M* M$ p8 p9 {. d  J1 u1 SHua hom 洋葱 6 y* @' H8 V. q: m7 w: v
Hua schai po 萝卜 " m3 j" H' n  s% B- q

+ a6 w: |4 I* p/ Q, r/ e6 `K
: ]: a# e( z6 R* ?Ka ti 椰奶 ; ]8 G6 l3 @( |) |
Kam puh tord 煮肉
6 ^; }/ A1 Q% MKao 米糊(粥)
  u9 l/ g9 E9 s6 r0 X$ R2 QKao bed 鸭肉烘饭 3 Q) r0 e* o$ R7 K& @2 [( ?
Kao dom gai 米汤鸡 ! m( r, ^4 m- L5 G5 n9 e6 d* K. L  C( }
Kao dom mo 米汤猪肉
5 N2 R& V" o% i1 ?+ IKao dom plah 米汤鱼
+ M# ?5 Y* q# k5 V0 N& v. iKao gai 鸡肉拌饭 ! `. m" W5 H* V8 W& w
Kao man gai 鸡块拌饭
9 D; {7 c( _2 n5 z! Y; EKao mo daeng 红烧肉拌饭
% A5 j1 P( F( z5 y) U3 K0 H) ~Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
5 m( @* ?8 K' V* kKao nieo 糯米丸子 / ^' }. q8 B! m$ h) D/ C0 `. Q' w
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 2 S! e; F! [: A
Kao pad 炒饭
2 z0 }% F3 D0 k; eKao pad gung 小虾炒饭 ! r. A! F; q7 n  C! N5 c
Kao pad talee 海鲜炒饭
( m% D7 K; x! Y0 G- K6 G3 U  U' x$ W+ aKao plao 米饭 1 }- b& [7 T6 S
Kao poht 玉米
; R/ A& C! j8 _3 X2 \( e# Q! w( \Khai chiao 大蛋饺 4 n8 Z& ]9 F1 n/ A+ c/ ]5 [/ p
Khai dao 煎蛋 # m; x6 E% |( a
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉 ) R% e. V4 E# G5 O$ @) s6 K
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜   B4 a# q! K1 ^" O: S
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
" w8 A6 ]/ I( N5 r$ LKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 % ?; v( l, ^8 A. m# o: n) f& G
% t1 u* Q' @; E  c
L
1 ]  M$ ]6 \7 M$ d+ B9 TLao 烈酒
# E" M8 R% b6 ]# _* VLin ji 荔枝 ! P3 y: h9 D+ B6 C* V! y

' P3 H3 U: D. [  k1 {M
9 u/ K, P5 v+ m7 lMaah hoo 菠萝肉丸子 ' ^1 x2 g0 }+ |2 Y1 x. S
Mahkong 湄公河威士忌 4 U) ~" U: Y+ @
Makahm 罗望子果
  g% f7 G6 Z" H7 v6 @Makoa tat 茄子 ' ^& ]7 ^4 ~& k: l6 D, o
Maokatat 西红柿
; k% n2 [& {7 n) w$ m* LMalakor 番木瓜 ( B; S( h; @0 ]0 p" @  O8 F
Manao 柠檬 8 S# O7 n# d1 N3 B( h- l2 i
Man farang 土豆 $ N9 X! R7 y: l7 |) S- q' {
Mamuang 芒果
3 g0 d) o) m, R. CMangkut 山竹果
* Q, _6 G' ~; s- |# F% DMaprao 椰子 ' z, d" n6 _% ]1 ~+ Y( Z) j. b
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
* B% G: f4 w9 b/ l- h  `9 eMiang gai 鸡胸脯盖色拉 % _3 E6 t3 X  h1 V
Mie klob 炒面 5 W: |& c5 I5 U1 L/ s7 f
Mo 猪肉
1 P0 x! T1 A6 |2 C3 d& V1 F# TMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ( R" i6 V* b6 i, V
Mo satah 猪柳    
& D& ]* x7 H! X, \, I- ~) p7 ]; d" c/ B# v. V8 \
N
5 r" W( D; }/ lNam dan 糖
- t1 e/ W+ N! }* f. K. J+ RNam jim much sate 花生酱 7 F7 L7 l" R8 |7 P
Nam lorn 热水
% O( w/ l( U& SNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
% O2 Q" i8 ^% K" k2 LNam plaa prik 芫荽拌辣酱 % f0 Z+ H$ X4 c% `, n7 w5 }
Nam plan 鱼酱
7 T. a* n+ c' W) R" g# l1 tNam prik 红番辣椒酱
! ^6 `. l- x" E0 M" }$ v3 QNam rah 矿泉水 " t/ r) G2 x3 T' h8 d
Nam som 橙汁 6 ]* x# J0 b) I4 w' Y
Normai 竹笋
9 z7 W: i, B  J" [Nuah 牛肉       R3 l: A/ k7 R0 [

% |( C6 }, L' D4 ^8 I% _P : @" q4 O7 k' J$ L# D" ?- \$ F
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 , p$ Q, F& w3 x* o& ]) Z
Pak 蔬菜 2 ]9 q6 C" m) R& l. a4 v
Ped 鸭肉 5 ^, z+ c2 c6 j1 s
Phal thai 炒面 1 ^) r: T4 H# w8 v1 P8 K7 v
Plah 鱼 8 w+ r5 K) r( g* Q2 j8 _; z
Plah kapong 鲈鱼
8 l0 P. b. Z  A/ Y3 @  }Plah muk 墨鱼 7 G; {; s" I2 D9 M' g8 z
Plah priao wan 糖醋鱼 2 w& L: `# _+ n) f  G! b
Plah tord 烤鱼
+ g6 W1 k/ F- e6 @Plah tu 金枪鱼
' i$ G& f1 p* l& Z8 D" n/ `6 Z% [Polaris 瓶装饮用水 9 K2 n0 H+ k1 n/ |& R' u6 T
Priao wan 糖醋 - }; I$ b6 p5 j+ U4 j( O3 \
Prik ki nu 红番椒
% H. z3 X. Z! l& J- A- P5 MPrik shi fa 小辣椒 / t! S5 I( X5 v: m  N
Prik tai 胡椒 % N" x& x/ r, A5 d. ?- y0 |

2 y9 u& U9 U5 a: P8 o* PR
" F, |. H4 X0 B$ H3 R% gR Raprathan 吃 Roohn 烫 ( ^, O, x/ p) Z* {" }/ z
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S + \% W# ~9 b( e+ p& k- a. [( \0 ~- U
Sapparot 菠萝
- p, g* D6 @& X0 r: y8 ^7 O  u) @Sen guetio 米粉 ( x' m! m. V: s5 \" Z, H$ A
Sie juh 酱油
) ~& l$ R/ ~' fSom 橙子 ( a# I" j& g/ O1 f( x; R  p
! ~, U: T  O  @8 Z. s- R
T , r9 N1 W5 H2 J/ |7 H4 N3 Y
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 - r5 H) F1 m8 ^9 D" A0 n
Teang mo 西瓜 ; a$ f9 I0 ~- A
Toa li song 花生 ; Y, A8 X: L6 Q7 a+ y: H8 V% L' e- `. p
Toa ngog 笋豆 . c4 R1 y- i- ^7 h
Tom 熟食   t( K& v6 G6 K1 M+ v
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
$ i4 u% g5 u; I3 N7 r3 UTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 : j5 H5 [1 w; p. H! A% ^9 x  z
Tom yam gung 海虾汤 - o. T) T2 a# O+ S- t- i7 c( Y
Tom hom 春季洋葱 4 |$ ]- s# k; r3 J9 e
Tord 烤
+ u7 d. K7 Z* a1 q% C, ^Tschah 茶 . C1 ]: Q, _2 }" O( K9 M0 a
Tschah lorn 热红茶 2 Z4 j, ^, k3 y4 h2 V
Tschah yen 冰茶
' @( S2 F+ Q& _* t$ K' DTuna 金枪鱼     * N7 D  }; g) O( n
* C5 s. w2 F7 V
Y * C! l: V+ f9 V) ^8 G5 I' D
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 + E  u" n' O2 U, s
Yang 放在烤架上烤 ( W5 A" r( D8 ?
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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