|
|
看电视、读书或者工作时,你的关注点在其他事情上,几乎没有“饱”的意识。这类无意识的咀嚼并不能使你得到任何满足,你其实根本没享受到食物的滋味。也就是说,无意识地吃东西与饥饿无关,它只是一个习惯,就像常咬手指一样。而习惯是可以改变的,关键是你要意识到自己在干什么。
( W5 M) c+ ]! z; Z( L+ c
4 @) y2 y$ K3 r5 c& Y6 m边工作边吃东西
$ @# d7 a; _. {
8 r! @* |$ w4 F( a$ w- \* ^工作可能成为肥胖的双重诱因:压力和对高热食品的渴望。同事的办公桌上放了一盒巧克力或是其他糖果,你是否一天数次将手伸到了盒中?
" V2 l3 P% ?0 e" q7 f t' R# e! y" K$ O W6 Y+ G4 W& b
建议:首先,注意饮食间隔的规律性。这能使你不至于过度饥饿,从而更易于坚持健康饮食。4 K* t6 o7 @9 J4 R% {
8 e! q6 e' w w2 E; k3 D, A- Q
留意一下你喝的饮料。饮料不像固体食品,它不会令你有饱的感觉,但同样在增加你摄入的热量。3听易拉罐碳酸饮料,就含有500卡的热量。如果你一杯接一杯地喝咖啡或茶,那么你每天将会从所加的奶和糖中,额外摄入300至400卡的热量。9 b3 j9 t# T* ~& l: K6 d
; N0 t' i! K( Q$ T9 u+ W最重要的是,不要让压力使你不自觉地吃东西。当你感觉自己需要休息一下的时候,不妨锻炼锻炼,绕着办公楼走走,或用爬楼梯的方式透透气。
$ c2 L3 X# X8 Z/ V2 F1 x* V1 ?! q _8 j8 k9 u/ X) k
8 ?1 G. p# W9 {/ F( Z& v3 \
边做饭边吃东西
" ?4 }0 ~1 |1 R# _ Y/ _7 W. U4 M( v2 g( c5 B
傍晚,你正在做饭,你切的熟肉和手边的各种吃食不知不觉地没了不少。你本来是要做3个人的饭,可却用了4个人的料,那部分东西去哪儿了?
Y% Q! o0 G. x# M
3 C" r3 ~1 [/ n在做饭前,你其实已经饿了,但各种事情缠身,你并没有在意。一旦回家放松下来,走进厨房,饭菜的香气正好与你的饿感相拥相抱。边做饭边吃的坏处在于,你并没有感觉已经吃了东西,因为这种经历并没令你感到满足。于是,你接着又正式地吃了一顿饭。& k- g9 S! e- S' `
4 F* @% h4 B/ s建议:对付“厨房失检”的最有效措施是,确保你在准备饭菜时,不是非常饿。也就是说,为了使口腹之欲处于控制之下,必须使自己的血糖水平处于较为稳定的状态。而要如此,未进食的时间就不要超过4个小时。因此,要培养下午加餐的习惯。4 M8 p9 W" K# |5 t4 B7 A
" o; v+ t8 J5 \# e
而且,站着吃容易让你的进食失控。用碗或碟进食,也比直接从包装袋或盒中掏着吃要好,因为大的容器会使你更倾向于多吃。+ s0 \' R* h# Q- L8 ~& Q/ j4 l
$ X4 {% Y& \2 ?
3 i( I b# l2 j; w _: `
边看电视边吃东西
+ Z) I7 x2 L6 {+ P7 s
9 P" s7 f8 W# t# k抓几片薯片儿,吮几口冰激凌,这几乎成了打开电视后的习惯动作。你的许多进食行为都是与环境相关的,比如你一走进电影院,就想吃爆米花。
* `3 A; c" ~" }. T3 H( l
! p) G( q; Y% ?6 f. A建议:为了使这种“电视条件反射”短路,你不妨打开电视后,先往嘴里放块无糖口香糖。这样,当你想往嘴里放食物时,就必须先把口香糖吐出来,而这个过程,就给了你自己反省的时间。
7 x; E9 y7 o. Y9 |9 Y# i
5 ~0 g5 r; b0 U7 r+ \7 b5 n如果你实在想吃点什么,那么就吃个带皮的胡桃吧,在吃完后,再往嘴里放块无糖口香糖。7 A, X1 v4 z( N, B3 f1 J
% a. }3 \3 {6 \) I) y( e
2 @6 w- R! f3 x: O1 t和孩子一起吃东西* x! J( @. Z \% ]. [' C
* I. j$ n& J M0 t6 B$ ^* @% M吃完饭后,孩子又剩饭了。虽然你已经吃饱了,但还是把孩子的剩饭扒到了肚里。+ P: ~1 C: J3 \6 [2 d
- u- V# `4 { T% _* i6 `建议:如果你的孩子经常剩饭,那么很可能是你家的碗盘太大了,换一套更小些的碗盘吧。
& I+ V1 N& D) L0 m7 b' C
6 J3 t4 p6 b; R9 g& H0 h另外,给孩子加饭前,先问问他要多少,然后再给他少盛一些。如不够的话,添饭也完全来得及。, [: D# t6 m$ o* |7 t- f
0 Q: j* I6 D+ l" d8 I1 J( t) g1 ], m* @
在外面吃饭$ {' R$ t5 A. e5 }: t M
# u7 i9 Q2 q, _3 F4 y' p. v
同其他人一起吃饭的时候,人们倾向于吃更多的东西。因为这时你的注意力并不在吃上,而是在交谈方面。- c- m9 g8 R! B( S
# U! N7 F# o5 f" G$ c7 R1 F建议:点那些你无法快速进食的菜谱,如热汤(你必须一点一点地吹着喝)、辛辣食物(你无法大口吞咽)以及那些你必须同时用双手才能进食的东西。
# t% T9 h7 @: w8 @' i. \; e4 W- r) k6 U5 Q
如果你挺饿,那么不必等主菜上后再叫主食。这可以避免你在等待的过程中,又不知不觉地吃下好多东西。( p& @* s n0 y) E) r
6 u8 p% E1 r: h1 {
2 ?7 {& F' H, L& S2 }; k4 e: c
在PAPTY上喝酒2 v" u' |' [, I
, m% U0 Y5 ~# g在PAPTY上,你也许有些紧张,于是,便让自己的双手在大量的食物和饮料间忙来忙去,并不断地喝酒,以舒缓情绪。
' Q$ @: ^1 \9 T3 P! O
% r, @6 W8 [8 [. l酒精会降低你对无意识进食的警惕性,而你无意识进食之际,又在不觉间多喝了几杯酒。恶性循环就这样形成了。& _0 Q& Y! n8 Z2 w! c6 n
+ Y5 F8 _, i: H1 i1 U建议:在去参加PAPTY前,应先少吃点东西,如一片面包,或是一小杯酸奶,以减缓酒精进入你血液的速度。先往酒中加些冰块,再开始饮。 |
|