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| (1)冬瓜分解过剩的脂肪" m& \; b; c+ \" m( E6 U( B: Y 经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。; i$ N) r6 C, V& p
 
 (2)胡萝卜富含果胶酸钙* M3 k" e, _6 a8 I 胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。
 ~6 `  |8 p$ H3 o5 P' }! D                                        (3)海带可降低血脂
 : y4 b$ Z& a2 R' [% t* X  海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。5 R+ R, X1 G6 M% C4 L, M
 
 (4)豆制品促进脂肪代谢 & |) r( u2 U( `4 r$ @  豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。
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          (5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化 ! f* k0 T6 s6 E8 s  黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。& j6 g* t' i* q* ~3 Q4 \8 M7 F
 
    (6)白萝卜能促进新陈代谢 % `8 y: G0 w. e7 \6 X! z/ g  白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。
 9 ^. T5 J' E) [                                        (7)绿豆芽不易形成脂肪堆积# V" J. C+ w; j. Q% m; G
 绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。
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       (8)香菇能明显降低血清胆固醇9 Z  n! }1 l' D  U: H. t; p9 [4 M 香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。
 * r# s. c: C, n5 a' D5 }, v                                      (9)洋葱降低血压7 H+ k8 g& k) b, U6 m) ^2 |
 洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。% p+ s/ q0 Y$ K! s
 
 (10)韭菜能增强胃肠蠕动, O0 G6 P$ H( a( X6 Y; M, E- A 韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。
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 (11)大蒜减少血中胆固醇 7 t: m/ n, f  L$ H2 M& A' D) v, |  大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。
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 另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。
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