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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]' L- A' o1 _3 G, ~
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
! n- p  D+ i& K5 h. R4 g0 R  t0 f) Z" F
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]. c0 I) o1 r- S7 S, R
% J" \$ I- V+ B$ A9 g
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
$ L1 G) q3 w1 {知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
; S: W' [/ d! A; |0 Q[color=red][/color]
# |) ]6 D8 v9 S0 f5 \0 J2 d[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
3 }% T9 h7 _: R- ~$ T3 g8 ^[color=red][/color]( e$ z- W7 ]% r! K3 Q4 W( V) k
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
5 q" v2 B/ M8 Y* N9 m; x  u跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
2 W) K$ L/ z  N% ~再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)4 x2 Q6 r+ S4 f/ }* D# d( s

) d& q9 @- T0 n* x8 o
( D" Q7 Y8 _6 x3 c4 W+ d还有大家都很BS的粉红色...哈哈...' }  X. M0 [( B, e, f
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... , Y! \4 d, l) f, a( H: K
[/color]
+ s3 g# |: S% {: U* ^, E# Y[color=red][/color]# B# T  L! @7 a
[color=red][/color], q5 g+ i, ^( T; C) q
[color=red]; H. B$ t) ]+ J6 U
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
+ C6 }1 A' t( R: r# ]# F[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
# K) p! U3 `0 ][color=red][/color]
# x  m" e9 }" E  k[color=red][/color]5 c+ }! t2 i# _. f; M3 w' }1 G1 l
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... * j" C( Z! Q" W/ D' U) N$ W. R& _
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
( k1 |  [( i4 T
* y+ }# y3 S7 N' O[/color]
6 p2 j$ c8 u; u, q2 @% g( K* Z[color=red][/color]
, G. |; n4 T& K[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : f" b6 C5 T6 }( O* I
( g, r  B$ S7 L' s& @& @4 s
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉5 X) `& y  R, y9 i& p1 ^
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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