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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]) |) y6 e, j7 O- U/ r, P+ `' E
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]; w, T% ]: p1 Z
' B; C+ P* {$ D; n$ _8 q; C8 k
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]# B, L( @: B# c) k

: F  K$ p  r& k[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
8 Z, ^/ T' S8 [3 a, j) I知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]. X7 x; Z' \" M$ {7 ^# ^! A& V, E7 G
[color=red][/color]/ G! g; Q: s1 X- p/ L
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
% T- i0 z1 Y+ \  _& V2 w+ e[color=red][/color]
2 s) [) }/ p9 x- D  u' T5 `' N[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)9 Q  m: K2 C; z6 @/ F* ]
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
' G3 f: v# ^4 O/ c8 k+ P5 b再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
" C' ^- Y/ u( P( x7 ^* l
' ?3 x1 k1 i7 ]& E' L
- M( M6 B7 P- c3 u9 l1 a还有大家都很BS的粉红色...哈哈...- c) g8 L& _7 ^7 f# x
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
0 g" `4 i* C2 U; S0 q[/color]
$ d5 f7 G+ R4 N[color=red][/color]
9 x9 P6 p; L9 Z[color=red][/color]
9 V8 s0 r8 a, _) v) y" U; z6 B6 b[color=red]
- n! k, }7 e7 P1 ?泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
3 X5 X, b# r* ^/ N3 r2 {[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]! O( O) F3 p2 h+ U+ z9 G" v3 p& P
[color=red][/color]7 _: u' \5 S! [" c$ n
[color=red][/color]' N& }9 c# A& ~2 u: U+ A
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
, B( Z1 V$ h1 F5 H$ y. v, r1 c 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
. i4 X( E0 u0 J7 E: q% n
$ h/ Q9 ]4 R; ]; y& X# |0 G! n[/color]# Z9 r9 V0 i6 S  @* a
[color=red][/color]
8 L2 O: S" Y+ N[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 9 n# t# f2 W: P+ Z: |4 D

8 ]( N6 J' R" X+ ~[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉
& P7 B4 {+ O- ^* D3 g/ Y$ _其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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