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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
; G* o$ Y9 W, R) Q; D4 X! P2 m& B[color=red]*泰式米粉汤* [/color]* a- V  w4 m! a

8 r* v9 k. f' ?- y[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
8 P; s% l  q( l+ [  W  h" r0 m
2 T% W7 W! D9 N+ V+ L+ U[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
3 T0 v# |: S# m- s7 Y# A* L" k知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]5 l: ~8 s* n5 S4 P' u3 F
[color=red][/color]! d& q/ o" I2 T" n9 L% K
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
0 D1 x; s, v; J2 T[color=red][/color]( o6 ]0 F6 `( p) ]! u3 e4 C
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
% Q( V* {. K! @" E1 Z4 A$ b$ h跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 0 Y, |7 t- W* D2 b# C3 e; M
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)7 u! Q" a. y8 ~% h! ~9 c6 B
( d+ ^) B* i" H4 y( m. i# I+ {
: @& z3 O, |$ g! c$ w, D
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
  u  R! m0 ]: e/ m2 r+ ~! ^1 d. s筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
0 v3 F! B3 b/ U/ z( F[/color]; g* f8 V- h0 J8 c! M9 g( W
[color=red][/color]9 c: @0 d# i6 L" \
[color=red][/color]8 p0 {8 n6 _& ?8 ~4 y1 D+ ]( c8 ~
[color=red]  B+ M' ~! e( k' X# }5 q1 c
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
: z5 T: O  J" ?' N[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]4 s7 J, t2 F, q. D# n" \
[color=red][/color]/ N% U6 n" L% G
[color=red][/color]: X# N1 c6 m1 \8 S2 c2 G( [- R
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
' _0 C- w1 r- n' ^" `( }4 n! I: Q 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?   P; B+ E* X0 T0 X" `; r. U
8 v3 v+ w4 S( z) c8 z7 d
[/color]: @1 ?8 E* n+ c; P) r' i+ v
[color=red][/color]6 G! [+ Y' m( I6 T7 `! `; U
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... # W: o7 z* Y# w% K- l

+ A$ [. n! o4 e* W. D; w! c[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉) z5 ^# ^; a. J. g2 s2 `
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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