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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]9 A% e7 @7 P$ j" t
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]. B+ z6 X% B+ j8 m

, M! x4 U0 K# a" y+ `3 G[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]8 a0 }8 b1 ]/ \* Z

: M% _4 S# a- X* p  J) o+ U[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... 4 y  O: g# M# U, B# a- W
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]8 Z! X; j, [: V8 f0 j
[color=red][/color]
$ J0 e$ E* ^3 g0 U[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]$ e* I. |; J' A8 I3 `1 T2 ?4 }
[color=red][/color]
) @, C* U8 h* S3 D9 ~[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
/ E3 M1 F0 Y: G" [2 x! ^. U! m$ l跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
0 p! |5 N$ E( ?3 h! c6 v再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
/ ?" h* F! {7 b
# M& i5 b# [6 w. X3 B7 Q7 _/ B3 m& v
. l$ a9 _3 J7 s4 A% f还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
0 W( p# N# v5 _0 U0 \筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
, _6 l, d6 ]4 @9 \4 {[/color]
9 m; o$ Y" a' Z5 L& t% [$ ]1 q: f+ V[color=red][/color]
& h- z4 B# v6 `. o[color=red][/color]
" b2 x4 `. u3 R7 _5 h1 p[color=red]6 O  j1 N7 k, v+ O
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
" B8 @2 B; }/ j- M% @7 V1 y/ |[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
1 I/ F, ~  z) e  _2 i6 b[color=red][/color]7 y/ N# K- x. Y( j
[color=red][/color]5 d+ G8 W, c$ f" B( o, u5 x
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
9 _3 Y8 Y- s; Z3 U. A# D 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
3 ?* t1 l- K  }2 ~5 {8 m" \" T  h" U/ B. W* ]7 B' e; Z
[/color]
& I7 N. H2 ]% c( W4 M[color=red][/color]
" w2 Y2 G6 Y  d/ u) W5 E& P2 s[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... : S4 K9 F( j8 A# n: P$ p9 x8 o

. x- u- B$ |6 u4 ~- f[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉+ O- {* l% h& J
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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