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| ☆酸奶——>酒后烦躁 & g. k# l" b9 ]* j8 \ 蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
 ) p5 F; ?) d; ^+ C对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 ! Q6 i& I2 ]% e3 W7 z' a7 \0 e
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 既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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 ☆蜂蜜水——>酒后头痛
 $ e2 B1 u0 z3 e- P喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
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 ☆西红柿汁——>酒后头晕 ' C% C  B8 T+ r  s9 }' r+ E
 西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。   y: E& r" s  A9 u% |4 o7 j
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 ☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 1 f! j  {: g3 o8 m" u
 新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。 2 W' p8 S* h6 N) W( h
 
 * l7 D( z, `6 X0 H1 C6 o. Y- m☆西瓜汁——>酒后全身发热 / x/ s% m6 b5 o/ a5 A
 西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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 ☆柚子——>酒后口气 6 O. S; j5 {2 y6 J3 `* E. ]
 李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。 ! t! s5 u( h% k- v
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 ☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
 . z, E* T# D, o6 z: a) F酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。
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 ☆香蕉——>酒后心悸、胸闷
 ' C& O. O3 X1 n4 R+ A饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
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 ☆橄榄——>酒后厌食 1 Z1 ]1 |" J4 n; X9 r% P+ x% S
 橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 ; u7 z, R- a* A, j
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 都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— # [/ t  b  Y8 Y  V4 c+ Z6 `
 PS:酒后忌饮茶
 ; a* v0 |  a; c( j2 H李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。
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