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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P> I' f \' `2 E8 d% b4 C9 `
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
`/ w& `* B4 M- ?<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
# K: ?0 R) \: ^* D# `<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
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' r+ }' J9 p: W: S8 x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P># @& t: k: R4 X# k: e: i
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
/ x* z2 g, C8 f5 t/ C$ m: o G+ ~<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>5 Z% N# ^5 S* ?! H; l( {/ j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>' p. h+ j9 r* `' e. Y s! O o
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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) T7 h0 T# G1 ?<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>5 ]( o; x2 i4 c( X( p
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>1 w- D, m: _; c0 q: M8 |2 i- J( B% q
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>$ ]/ l' `7 A" y# k% w
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
+ z& R! h+ H$ v1 S. b' m<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P> p1 b8 j7 X- Y0 b, S. V" Z) G$ O: y
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" `9 V' f$ b7 c, ?! T- x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>8 m" [8 F: F; B6 m, L$ P
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
$ e: y3 N8 d4 y1 X# i& t8 P<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>6 G& x* K+ c7 a. ` k! l
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5 Q9 Z x- J0 p4 Z$ K: v! T<P> </P>1 {5 S- H& }+ e) }5 b! g, @
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>7 b( O: \/ ?2 k+ ~
<P><FONT color=red></FONT> </P>
/ Z: U' N$ z& K9 l0 j5 `<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
. A2 p: X7 l7 u X<P><FONT size=3></FONT> </P>$ M% T- V7 X* C% B
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>6 y' Y1 F: T* a5 _& B
<P><FONT size=3></FONT> </P>: X: f% B& g' `
<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
" H- r$ _/ h3 f7 j2 I- E2 x7 t<P><FONT size=3></FONT> </P>: q- A: W" n2 u' g/ q: L4 P' H
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>4 v. U6 P" X' B
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. n4 e) q/ N( M- D* h1 {2 T<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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! [' g3 I2 h# `, Q- v<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>% H8 D( k# w% B- S) W5 Y
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6 w' C0 d) y! Z/ b<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>4 R6 J& Y" H+ L' }
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
* T; W2 j0 W) ^" s* x0 b<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P># ]/ w8 C3 k( F
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
' A6 R- r5 a8 q1 F( \- N! O<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
8 q0 I% ?) v5 `2 r& p<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>7 T, ~6 K8 M1 B1 e; b8 q
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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9 h- ^5 x9 g" I4 O/ e<P><FONT size=3></FONT> </P>* c) _; R l! p
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