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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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$ W; d- r* a' z& G z<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P> D* _# A- A6 z2 i0 G1 c; H
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>( f; {. ]* T; E8 s7 c
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
4 E& {- J2 t9 T- ~3 i<P> </P>
9 m( }# m, X; D9 ~<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
7 {3 w/ J2 j/ C% D, ]* ?& D) h6 R<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>! k' e! N5 h, W3 D( U# h c$ J
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$ O: l. Y5 Z$ B; } d: B7 P! `7 q<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
2 K e2 v* s3 T. [4 c<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
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" w, {' Q4 l8 q: u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
* A4 v7 e# q: D0 L) z( v( N<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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9 R) K0 m" W9 n {+ u<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
" z5 n- g" _) n8 b! @3 Z! _<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
9 X$ P, g9 q- i7 V2 { ~+ R<P> </P>
' i' F; L# f+ ~# d% ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
" @; M% ?& l! s S<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>" N6 M5 V$ z* R# X( i& T2 g
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
7 N b$ e* v, U, o( j7 E6 S<P> </P>; D. _8 x; T5 N2 a2 r- U% @) K9 s
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>+ A. T; X$ j6 ^
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>! N/ T- Q: n/ ~5 N% c9 O
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
/ Q# f; J& l$ `) c' R<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>* @5 r: r5 S8 d* T; z+ z9 Y6 j) }
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P> |4 d5 H4 L. T. ^( {2 s
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> </P>5 ?+ Y5 s: u, s' ^
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>2 z: l+ N4 s$ Y; I6 Q
<P><FONT color=red></FONT> </P>
. ^9 p- R) N& _6 e9 {7 r<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
' a+ z* V2 m `3 R. ~& e<P><FONT size=3></FONT> </P>
$ D. p* H x" H<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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0 j) D& V/ p" V, U<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>
9 ~8 f Y/ Q- M' H( N; G<P><FONT size=3></FONT> </P>
( i, q) O* H' e! d# x<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
* z0 |+ D0 k+ Q$ u8 f _<P><FONT size=3></FONT> </P>2 G: i+ B" N# v- F1 N4 Z& B
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>0 g; F+ L/ n1 C3 O7 f8 q) b
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4 P& v! \6 s( l5 x6 U, a<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>5 f- |7 {! x+ q+ I7 W& [% w: y
<P> </P>7 B1 f0 _" e! {7 v% e, _
<P> </P>& w8 s- f5 g9 S* c/ u' \
<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
5 a# S2 U) t' F4 s<P> </P>0 H3 u* z( D$ i: n4 n6 O: w( `
<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
0 ~- p$ L J$ R+ M x$ [' E& ~8 y<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
4 p3 I! g1 A6 l) n( i1 S! C<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>$ x0 i3 v: K+ I$ t3 G
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
" `4 L' s8 S* X( r3 V) y<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>3 U- U( y, d' q* m$ \/ |
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>2 ?5 F6 ] v( i2 `! e, o* }
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! L- E; Z+ q f( P<P><FONT size=3></FONT> </P>% [1 |2 G/ U0 [' ~' s6 d! U8 D
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