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3 I5 w/ h w0 N. m" G9 Y7 Q<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>- K# x! {3 ?) R
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>! E2 H$ [' J" m% ]+ l2 u/ u5 k4 T
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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/ I, V4 }9 \/ k8 b<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>; ?- S, \$ Q `$ o+ }
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>. c% ]# n; b' ~! K1 G3 `/ r, i
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
6 k# A i' r/ P2 i/ Y<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 m3 [8 @4 d R. ?) C5 I# }5 s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
9 K4 H, O& s: y<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>( O" {+ S& W7 o8 G$ V
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1 ~& b) p1 }, @2 u9 w$ O% L# Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>. G! |1 Z& T' |7 F& E
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
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7 s2 X0 n7 v( B0 l<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
, @7 _1 H& \) e6 C- S# t<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
3 D& J a! t. H9 `4 q" O+ s<P> </P># o9 D) D" k4 ~# X1 X
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
" u1 Z) j9 n# V9 W( d<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>/ L- x2 d% \7 J) x/ D) P# M6 K
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- e3 E! t+ b% u1 @<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
& F, e* l; K! b: \4 t0 p2 K g* e<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
# S& ~" { x& n" F. D9 _<P><FONT size=3></FONT> </P>6 \# R! ?3 K0 b; `* O. w2 J- v7 _/ F
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>% T7 F7 Z; B8 e' V. s
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>, u; J$ O; @5 u; {. R
<P><FONT size=3></FONT> </P>
& w2 D( b7 G$ d4 Y<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>! d M: G. n" ?" j* ]
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
