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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
8 g% M4 i$ j2 Y- {4 I<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>9 ]) x$ }6 h c6 a' Q
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
2 }, `5 J$ E7 i8 y<P> </P>) o+ T* F+ u7 Y3 c: o; K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>/ @" ^, ~. G( b' N9 k
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
, | E3 P: G5 R1 M% s/ P) _1 C6 w<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>" S' f0 X- K* L! W
<P><FONT size=3></FONT> </P>8 G' `" y4 K2 S- w& _
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>- @, j( Q' t7 E
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>7 |4 P9 r: p$ V
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" F; {7 F* R+ Q6 y( a# G1 s4 o<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
( E6 k( z8 D: x) R/ {. o<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
( c9 L, t5 A$ y# f _<P> </P>2 A, o5 [4 u9 J6 u0 U
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P> M/ T5 m5 q0 z. {7 q, N
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
- R2 s# i4 c. A O0 k7 ]<P> </P>
3 A: l. [7 @8 a: x5 ~9 g<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
0 s! k* J" J) I7 d<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
' {! \( ]/ w4 }$ s- g) j; A<P> </P>
- p# A% F* b/ N& A0 k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>2 D: Q: X5 l. o0 N
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
" ]! {( P8 p" ~( {& ]<P><FONT size=3></FONT> </P>' V+ p" ^' R, N5 S5 C ]+ H) L% X& K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
" K0 h5 ]! a% b: A9 E; }<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
" h1 n* U9 l8 D( ~0 O# l9 o<P><FONT size=3></FONT> </P>) n, L# Q/ P1 j- }8 G x) S3 y, k
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
( A! m) m2 Y% L4 `<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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