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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。. a1 h ?1 z& `& B8 J3 I ]
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
+ _$ Y/ s$ ~% A$ z 红薯、白薯、山芋:6 J" E" L6 N; Q+ q. `7 b
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
M: L# {, S; s9 `- k 2.不宜与香蕉同食。7 O2 ^1 C- n* k
韭菜:+ S2 f& ~" |$ a' H w" R' W
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
% O+ I' ~2 a) s( s 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。: U- J* r2 p7 J/ l" ? C6 C
小白菜:忌兔肉。
; K$ k- j' i+ d7 h 辣椒:忌与羊肝同食。( I; [2 D% i. { ?0 G! O+ d
香菜:不可与补药同食。
4 x m! X6 Q f: q 茄子:" Z7 p2 ` S w: D
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
/ J0 k3 S5 i& v 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。" F8 R* G+ E4 u/ W9 j; t
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。
3 i; }3 x* k6 ~8 I+ U/ l 花生:忌蕨菜。
5 ]: P3 F, `, T9 ]" [4 [ 银杏(白果):
_5 T. j" ?$ [- ?" D! u4 k 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。" W2 T: V% w2 o& Y: v4 @) {
2.忌与鱼同吃。7 i+ Z6 |: w. k3 U, G
山楂、石榴、木瓜、葡萄:4 w, C! a6 L U
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
+ n, e" a% ]* t4 X8 |6 P+ L( L8 V 2.服人参者忌用。; n1 A- Z/ Y' r, P1 }4 B
3.忌铁器。
- K" f9 A2 X- W1 j) N" | 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
& H# Q& ^4 t/ v, A, O, m. |4 X 牛肉:
4 {$ m( R2 g" k9 `) z; t, w 1.不可与鱼肉同烹调。
2 P- d2 w* J. X8 U: y( ] 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。. z" j0 ]9 G6 v: A" m
鸡肉:
0 p& d0 N$ P6 t! W3 B 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。1 h: e0 `/ }: y7 @" q+ e3 V
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。' @" Y6 H% }) O6 ?2 r
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
+ t _0 e4 V: A; f9 ` 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。( U! s2 j0 \2 H) s& q5 p& z
蒜:一般不与补药同服。
& g2 r# W) j( Z2 I! A5 @/ V, _ 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
* R, M" F9 b0 T0 B( W2 w 茶:
! c- ~& S" [8 |$ N4 V- B 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。1 G. M9 w+ C0 y/ A
2.服人参等滋补药品时忌用。3 D2 ? h5 Y' ^0 ^3 z
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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