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重点一 ·用小碗吃
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能8 `! l- V7 H' l+ s3 X9 a3 v7 e
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1), D$ {5 P6 a+ ^* a2 `/ d$ G
. r. s( r0 b$ V' i" o" p 表一 " J* S8 |; b; C3 L6 N+ Y/ V
$ |- H$ s2 L$ D
米饭的份量 能量 / ~! N+ z1 A n" ~, M/ P* J1 r
半碗 81kcal . j+ r1 ?! E/ Z- C8 s" j, _" ?+ T
松松的一碗 163kcal
. g& ^' ~5 F: L$ Y7 z4 }* r1 ~- a 普通的一碗 244kcal
6 l, s. j0 n1 s' F9 p' C 尖尖的一碗 326kcal
u1 J- s$ d0 U0 e1 A( `& w 一盆饭 370kcal - Z: b7 N( W, U& Y8 u; I
一份便当 296kcal
5 t3 U. t0 {# J8 r) F 一个饭团 148kcal
5 O: h" F/ S3 j, u6 v. C4 g5 T
3 r! r& _' }0 R8 t$ ^/ z 重点三 ·在饭中加料1 k+ y4 ~5 l; [, B% Y, [3 W0 K% l# y
. R% I; t+ D& F 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
1 p3 R2 L9 N1 f: ~/ c: h8 C4 e- A
表二4 P6 x% x) d0 A3 _0 @( d5 I3 h ^$ \6 p, _
. f, q7 r* D1 k8 A' ~9 i: z1 s l9 b 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
2 K+ u& B9 c! w 蛋丝寿司饭 426kcal ) R0 L& m# f7 E% S, b, |
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
7 R7 f! v% v2 }5 p# l# v, \; w9 C 材料少的炒饭 575kcal
, Z; w( T9 I* F0 A: v; W 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
; h8 Q! ]6 l- }) | 奶油饭 344kcal / X+ x6 [: R6 G4 j- c5 l
. A1 i% p5 B+ J7 I c
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等* e# E, X# U& X1 X$ J; V3 i
0 z* R; g8 T! a+ b 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39