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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?' |& t5 r8 l8 `8 L0 b$ I: A

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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:
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  J1 p4 P2 M. |$ N  J: R  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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  奶黄香粥. D3 U5 H9 T2 p% p/ Z

. I, f, F/ X; c  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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) M. p2 s% W. B' N$ f" {: d  配料:冰糖适量。" X. Q& ^' O4 U7 j$ G& Z8 V" w
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  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。4 u( C1 Q7 J5 _

" c" A0 S/ f4 A  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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1 R% L, T. r! ?  b  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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1 {6 C: b4 N/ U: K! p7 j. p  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。$ g% q! c/ Z4 v
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  功效:清热润燥、养血调经。8 t" q  x1 R+ H' {) g

. o/ U# P8 x9 P# W; H  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。  ^$ w- z  `' t% n: M9 a$ x

6 J( T. j+ d" k9 `) I- Y2 e  属阳虚体质者:) U% h8 `% d9 |3 G3 {4 f$ f0 h! p

7 f* K6 v2 G$ ~6 E  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。; A7 }# b& ~. f9 P
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  黑糯米粥4 [; K. V% {4 j3 F7 F9 K' ~
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克; `; K! c$ p6 @: n

0 t9 w0 n% N3 E0 h( z- n8 T# L  【配料】红糖适量
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8 g  s& G* J0 V. k( ]4 H5 T  【制作方法】1 m) L& s$ W$ D7 K
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  大枣洗净待用。5 k+ z" Z3 H+ g5 b+ N. n

! `8 G9 y' z  v. y9 h) i  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。7 y. n, P; Z1 C( Q
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  【功效】温肾健脾补血调经
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( J) w9 v. _7 G7 t( n  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。' p% v$ J( Z7 K

% C) M' k1 C# b  {' Q$ ^! e  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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: k- |# o/ p) M5 l. C  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:" u7 f/ y& M' ^2 n  M# d+ U

8 I& I, w, f9 }$ W  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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# i5 Q8 |! M* e6 |- {  莲藕木耳老鸭煲' |2 `) O' t0 C
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只# J1 e: A2 J8 H$ ~: N3 I

5 a1 W/ d  J' o1 f- o( V  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量: N9 h5 o4 ], a) X# g* `5 m

3 S7 C) O" g9 |& W1 x. j9 @) f  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。/ e$ b( Q+ W1 K, V* T3 `
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  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。
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; d- M  ?& \3 n; u0 [7 c0 P  r6 x  【功效】滋阴清热凉血止血
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6 D% b9 p* z5 w, o% t  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。) @4 N4 p7 X9 b  {6 m9 H5 h
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  山药栗子猪肚煲: K; w9 v( T6 C8 R. Q/ w
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  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个9 H7 Q5 {& d0 A/ _
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  【配料】生姜料酒精盐适量' b5 K& L* P* p, M9 u, w- D' B

: o& \9 {4 i* I7 c; L  w; D  【制作方法】
4 H" m+ p% }) b* {! z' F$ ~) q% q& S8 z" w5 V( O4 `3 C+ l( q2 j
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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- J8 V; M6 v4 T4 @% n3 x/ S) B- H* K0 E  栗子去皮洗净待用。" ]8 c8 S5 O6 a2 Y
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。& u; v! s2 o. Y- u* _3 x& [  y
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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: p7 e0 c3 C' i' a9 z, T4 q8 k) k  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。: K7 [. D# q! b" }0 b

$ X2 X* T( J# c+ a: b7 ?9 h/ Y  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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& }- N0 P7 B% [7 k3 n6 e  ~  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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