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| 女人气色不好吃什么? 8 F1 w$ W# {$ {' L6 _  \7 o5 _' G8 Q
 
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 & A9 I, Y* y2 l2 ]7 O' G吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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 一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。/ ?& f- r2 _7 i0 v
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 属阴虚体质者:' N* e( Y+ Y  S. ?
 
 0 {7 }1 o7 M4 f2 ~! z8 a$ v! y  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。  v4 s, ^- ?8 W
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 奶黄香粥  z: y- e/ u: ?, A
 
 - I' Q  T, Y0 ~+ u  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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 & T$ ~* h, k. V( O  配料:冰糖适量。
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 制作方法:
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 梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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 鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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 8 |# b9 x! t" ^& E! D- Z+ D  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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 0 |+ L+ p/ X( N! R  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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 , O( c8 w9 {, e  功效:清热润燥、养血调经。
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 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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 属阳虚体质者:
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 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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 黑糯米粥
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 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克  Q8 `, G8 ~/ G# Q& N. I+ O
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 【配料】红糖适量$ i2 U# U* x% K0 V% @* K
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 【制作方法】* R+ p8 o9 a% p; C0 h  ]
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 大枣洗净待用。, p0 H, z! o8 u# C
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 桂圆去皮洗净待用。* z  D; ?; h( B( P( X1 K7 w# u
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 黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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 $ u, r) p1 i4 o- u4 ?  【功效】温肾健脾补血调经
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 【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。
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 $ }. j; d, P. O% r( l: I7 l  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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 i: h) C, s( U' y$ s' e  C; z" g  属阴虚体质者:" _7 r* C, ?# M% ^9 S5 }& _
 
 . K( s: B" s/ Z6 k& t( {3 D7 I0 i  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。6 ?- S" o4 o( d% I$ d+ q2 l4 D
 
 ! l7 `) k  [  I+ P3 x1 c  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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 莲藕木耳老鸭煲% ]2 i' H9 U6 p9 @
 
 ! f4 o8 T# A9 q5 \  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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 5 G& M$ A& f! v  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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 ! V% H2 }, v4 k$ M" L  【制作方法】
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 + K  v3 @1 B6 d; @7 X. U* ?       莲藕洗净,切块待用。. ]! Z# [- u8 n
 
 0 ]3 `9 _6 s* N3 f  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。% N: h3 A3 ^: W
 
 4 F) G( h: L8 t) i/ ]  【功效】滋阴清热凉血止血1 d1 [* v. y- L2 u
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 【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。+ e( e1 [& w" C# h! \
 
 9 Z; O" j3 m  }* s8 p) K  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。
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 山药栗子猪肚煲6 H9 |. Q5 o* t; G) W% E, Q
 
 ' b/ S* @1 n! K) }1 Z4 P% Y5 Z  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个+ y$ E) u4 Z+ ~% ~1 m8 y! t2 D
 
 4 {- V9 n* o) R  【配料】生姜料酒精盐适量4 T" q4 x3 P4 x4 _0 ?9 N# K
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 【制作方法】
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 5 [7 D0 @1 O' A  鲜山药去皮,洗净,切块待用。3 b0 }: N" V; U6 w; T0 R
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 栗子去皮洗净待用。
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 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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 【功效】健脾和胃益肾调经$ W9 ^" o4 n: X0 t9 \$ G: m
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 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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 9 L# L& b5 P- e  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。6 |1 Y0 M* K7 w/ B
 
 8 I7 D7 p+ o) i9 X  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。( O' j/ O2 W8 a& s7 Z0 N8 K
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 [ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
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