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女人气色不好吃什么？" z6 j4 p4 f1 w8 a
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/ p, U! o7 a2 ~吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。7 c; J9 x7 S5 }% m
: K$ Y9 ?1 d- f" f# `% f% o, s 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。9 @0 O. Q2 M4 R2 o# J0 L2 K. }
" h. K% h3 K6 l 属阴虚体质者：
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- @/ W6 ^5 g0 V) T& n( G. y 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥5 o0 `4 K2 t1 J+ z _
7 g( o/ o) m2 u6 p) h4 x 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克% C2 l5 B# K, c, t/ B$ {& W6 o
0 t1 E6 M; }% w" K 配料：冰糖适量。
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( ^- V+ h P1 v 制作方法：
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。0 V; N& a4 a7 e s) _# E
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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/ H, q" F; T3 @ P 将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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. H6 a. q) \; h( U) ^ 功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：: C" `' _' @- b, h5 ^3 P% A' S
% O( E5 j2 _" m' T& w& l& k2 S: { 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。$ b' h. O9 o- \ @
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黑糯米粥
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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; Q2 ~0 C% f: U8 k# h 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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+ _; K m- I* V% j 大枣洗净待用。' d, T8 N8 ? M$ Q+ [
$ W7 D6 \2 [- Y& s" a 桂圆去皮洗净待用。6 T2 T+ Y2 b" `* s
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经. j" Y+ G# z; _. Z( ]2 u
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【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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7 e9 F# f( T# S: f" d 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。 h3 ]2 s' N S( X( ^% f* p, i
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：! V8 }7 |/ H' K4 i
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。- q9 A- t5 ^5 b4 ]
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。' h# N0 ~8 @! W' _3 U2 X. |# y( z
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莲藕木耳老鸭煲1 ^6 ]& K6 u* t6 @# u3 j$ _
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只7 N/ r+ D9 U# u( F$ d
. t) G% g5 M+ j" y3 [+ l6 V4 ?, h3 A2 O 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量/ ~9 g/ u1 s8 c; v9 ^
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【制作方法】9 ^ i) z) f8 r
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莲藕洗净，切块待用。
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+ D% s+ X, g1 ^8 O 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。2 w; ~: ?9 r3 Y
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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( ~( v2 \- z) n7 x% x6 @* v 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。% m9 M0 _4 j7 C3 ~3 E
8 P0 r- S* u2 W8 Z* w+ S4 k m 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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1 o+ U, T7 a# g' d 山药栗子猪肚煲! s0 l% x6 _, j" m& {+ S8 O/ X
y; j8 R" W, l4 d+ F% D 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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; V3 o2 d; b0 l: u( o7 O1 i 【配料】生姜料酒精盐适量: [6 B- `; u3 c( p
1 i0 |* N" |% a! q w5 q3 d 【制作方法】
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2 W. p/ M' A; _6 t" _* ]( I, t 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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栗子去皮洗净待用。& D/ a6 l7 R3 H& e. ^4 v
2 W$ P7 w, v3 a# a" b6 H- V 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。9 U4 m& W0 _8 g( Q
1 ], S ^+ R$ L$ G' ^* C4 a3 S8 r 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。) R" {% H! l, Y( D. g4 [; V
- Z8 [ o; ^' W 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。+ l8 ^5 e6 ^2 A; U. N) g
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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% g5 p2 V) }9 s0 m' @8 ]; m[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴