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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。: j- n, o' F# b# u: V6 C) \
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣7 t: n2 A: {% X& ]
f" H7 R) E( Z4 m, \$ q+ K做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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; I* g/ }; P+ j- s功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 b5 n1 M1 p) ^2 m- `) t
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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! J6 A0 ?/ V; W, |食疗：什锦山药泥( }2 M+ L2 H5 L' Z
& I+ P0 T) v6 A2 S, l2 {做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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, [0 V8 e! J6 Y: H功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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0 d, `2 S" ~5 d食疗：笋烧海参0 Y% o: E; l+ i; ?6 I2 E' O
1 S4 m' i7 q" I8 i) z& L+ c7 C! x做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。1 u) s6 _0 N9 |6 l% `
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。; r) F, t9 S1 U q5 l% W7 k; T
( b# a" f8 A: }4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。- m9 P1 T5 B( I0 H1 ~3 p1 v
$ d2 T; r8 Z9 D% [食疗：栗子炖白菜$ h3 N+ X. y4 R% g2 a
" t2 K" U) X) }$ t1 H/ W% ^做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。0 R6 x3 m! M+ }: G% m0 ]' e
! Y0 ?( L2 g/ T2 n/ ]0 n; r, v功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。% w& q1 S7 N; c3 k4 c# c6 g {7 |
" }! }! K* k" {; h3 n2 A+ V食疗：海米炒油菜* [: v, B0 z0 U& U/ \5 r
- D2 y/ U# Z1 m& D0 n: z做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~