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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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+ L6 e+ R2 F. G+ I1 Z功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。& x' t7 k: W" O# C8 h: p" j4 ]
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2、面容多皱型:脾胃两虚& } O2 F. U) ~' r* s/ j% u
. _! x9 D5 K) e0 o食疗:什锦山药泥
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4 w& Q- e9 m) D' [7 i做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。) k2 i6 B8 v1 Q! V
5 P1 X- X/ h; W功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。' ^7 D6 O+ e9 Q' u D
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食疗:笋烧海参
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3 R8 s0 O4 S3 N" \# }% ?9 y' M' ?& z做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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8 p" b/ T( s0 j. h2 ]4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。- ]9 a' [) W& G9 @# _
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。& W# X1 @/ g' F7 g% T( [
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。4 f$ w1 I+ q: U& g# l5 _
5 j- _0 C; s" n1 a7 x! @: X5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。7 O, ]& v5 @0 P
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食疗:海米炒油菜8 L8 K( d. e& B5 Q" n% H: y
/ \) v3 b& l. c' @9 i+ n做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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0 T9 I: r8 D+ E7 q o* i功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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