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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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7 U6 B- v, F/ t! z$ K. p1、面色苍白型:气血不足
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; E" o: l2 k3 h& K食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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2 f0 M& Z: k6 V功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* l! A) R. T+ [
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥% P3 `9 c8 Z) `' U+ f
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。5 N9 o& h/ w9 H1 z
& A# Z) \! A: l/ }) r3 R功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。% v0 `# F$ o8 x h/ R
) t8 f5 A8 |- M1 T& t; u3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参$ o7 v& ~" K( I& ~9 j3 M
$ ~: M! I7 R* l* n9 p' u9 u) `做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。6 k; ? G2 [0 y) X/ _
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。& b8 A: L2 B, V
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。$ ]- [4 R! i( p+ Q& N# | i+ F
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食疗:栗子炖白菜
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。' L3 w1 ~4 k# [% ?
4 g- Q4 l7 B# o9 _" F食疗:海米炒油菜 {* d" ~2 i7 p* x3 t# |- I6 c
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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