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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。1 Z. c7 s n, t; Y
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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7 T \5 `- y+ q8 z' H( L做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, P6 J4 k: ?: \, z, Y$ x功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。4 r! G' `! J. _0 F8 s$ z
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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4 c1 Y( |! h$ \$ @, o$ ^食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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; l$ V" {! m9 I) N; A& b k功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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. C& a8 p, G8 d) ~3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。: I+ m& ^; D/ M# g) H
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食疗：笋烧海参
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?) M1 @9 z' h, d' C( V做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。+ x8 _% m: n2 n# B& O9 X
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' Z; p I3 ?- U, \( _- Q, x- V
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。& l5 r1 X- f6 j; }4 [1 E q
" J3 B, U! S# c& g; @/ s9 k2 {! C食疗：栗子炖白菜
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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: _7 P+ {+ A: K) g+ z$ o' l功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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+ m# N* @( [$ p y4 ^5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。% ~" f. t5 D: d8 k% I1 m+ O3 z/ Z1 f
0 W8 {# {4 x4 N$ U6 k食疗：海米炒油菜: _8 n1 q4 l- O7 m3 K" [2 W- x; H
5 @/ G F) G6 {9 \做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。# c. r& M, J: ~: A
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~