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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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( S% d" Y0 h2 z9 m! |主打王牌：新鲜水果和蔬菜
k5 R, `% t( R7 _- c i莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。9 F, A% E& S! w
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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7 @, O8 V% } q第二梯队：谷物
7 i2 Q: t+ P6 u面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。8 Y% d2 R( H6 y. H
) S4 F4 k/ e( s! ` ]; Q第三阵营：牛奶和奶制品/ p/ w" n- j2 l- \; }; C
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。1 f1 o6 @! H6 s1 l& D; v
2 Z$ x# j1 c. k) D3 d最后防线：肉和坚果
" g( B: Z# [$ A; Q& `6 W; ~+ ]* i, m( Q鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。: b5 Y' k: a3 ]7 X+ _
( S2 ?7 K/ V+ K& |
四大原则：( n0 s/ p+ k4 [- u$ |0 `
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；% w: y G1 n2 S- H' K
原则二：两餐之间避免吃糖；$ C7 n; O5 ^# Z, w! H6 | C5 ^
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；3 |4 w& V8 q. V5 g) B. w& ~; g
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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