核桃、黑豆、黑芝麻等富含氨基酸和各种维生素,这些都是头发生长必需的营养成分,能使头发乌黑浓密。此外,核桃中富含的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等营养物质,可养护头发,防止脱发和白发;黑豆中的黑色素生成物,有促生黑色素的作用,能使头发保持乌黑亮泽;而黑芝麻中的维生素E更有助于头皮内血液循环,并对头发起滋润作用,防止头发干燥和发脆,长期食用,能促进头发生长,增加其色泽和亮度,《本草备要》中就有记载,盛赞其能“明耳目,乌须发,利大小肠,逐风湿气”。 g# c- ~. w) E. z0 v* O7 e
/ U; ^* Z+ c8 o( A 原料:黑芝麻500克、核桃仁250克、黑豆250克。 : G! j3 U. \2 v4 c8 w- ?6 l+ z! F4 _+ {
做法:将黑芝麻、核桃仁、黑豆炒熟,研成细末,用水冲泡成糊状,加糖或盐食用即可,每日早、晚各冲服50克。长期食用见效。 4 r4 |; F1 Y b- p' y. D% M, ^1 g% e2 U+ `, Z! K
禁忌:脾虚腹泻者,不宜食用核桃和黑芝麻。 ; ]! k1 m' {/ @- V4 J- P; `* t3 |/ g/ D5 g, i$ r4 V! N
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