|
|
# A# J& _2 @) w5 ~8 z1 e5 L
' k2 ^7 S5 x0 H% I$ |2 A4 Q1、炒菜多放调味料3 M! `6 B- G. {2 ?
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。; L: e) s; ]; F; {) ^; o
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。* `, U) p; w' K6 X/ G- ?9 [' y
& ]* G0 X2 k R6 M2 t! G
# i9 G$ v8 h9 z. `. H. i
, a7 [7 ^% { W. O9 v# M, r$ y, L$ H
2、与脂肪一刀两断- ^! z0 v* m# d& E9 c) l) h
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。$ L* P9 f* t6 ~& y4 c
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。/ f" _& K4 G1 ? a- R& w
$ y- ~5 {; N# O p7 o
4 B! a6 }- v5 j/ ~; @ p, c5 l0 J/ o8 z* D1 O! c. J6 B) a' M- \/ c
3、多吃辛辣食物
. S' c& c' U8 g; C z! B道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
0 R j1 l. d9 S9 @6 R0 D6 y真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。 W' j b+ T+ ^& O( `, M
: A5 Q) k0 Q8 [' a2 `1 [$ D# z. K
4 n! ]2 _. E1 D& V4 n/ h: v
1 w/ ^- W( Z# F) D6 P& s2 F& K4、喝浓茶增加减肥效果
! M* [8 v& T$ o8 _# R道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
# e" f& p, y5 Q7 a% I, q) D真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。# ?. M; l+ v0 O2 L. d/ c( ^
( }3 L/ R& i9 Q# N
" L1 |5 m( @0 m& _5 O8 D- r4 @- _/ j- _+ Y& t0 K" ]( K. H" D
5、吃西瓜可以多多益善8 W- D# C# d; Y
道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
* K+ O/ ^* @+ P- u8 v( U真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。
7 c6 | J0 J, n' v9 u5 p, o
' s) ~6 w* R7 T, o, v' T9 o6 Q. p4 c) w3 ^
1 Q( y, B1 T. ~& Z
减肥亦需营养均衡 8 i7 \5 @3 o" o4 R/ |; m9 r
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
+ t% C2 e/ T+ v" C+ W2 e: i* ]4 \现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。' L/ o# o; g) h6 f+ a% B* v% Z
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。4 }5 Y' e4 w% C" d% J
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。0 K+ M/ f2 n! U5 u) E
0 A) g d2 |, M s
[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|