|
- ?% ^7 D( R4 x& y8 N( w
/ w; z O6 v* s; q; [# a
1、炒菜多放调味料
' ^0 ]% T2 d% W道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。+ ~* ^( l2 N* _; f8 _% H- Q
真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。! q& L8 a, |3 ? B& I, K
, Z. U# v/ h9 D& ]6 Y
7 @+ r& D. J8 v9 F, i% P
* W$ `: B) R( b* i2 i. Y. ?# o
2、与脂肪一刀两断$ y+ ~8 ~/ V1 T6 J
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。% f9 i: g @: O) R ~5 `
真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。
8 E6 x) \1 R+ [4 B$ W1 Y4 t" j, i8 Z) y
, v: E+ f/ ?4 Z5 t+ y" o R1 [3 a$ _! @: X
3、多吃辛辣食物
* F U* m% u) B/ z; I. m道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。
: N4 x" k7 U6 S2 w% r9 y- [真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。
& p! c3 y2 ?8 i+ w2 I6 a I& {5 g. W8 i
# G( e9 r3 |1 i% p
& Y* ?/ C7 v, _! ?
4、喝浓茶增加减肥效果5 }8 `# L5 A8 `( r6 M8 e0 T
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。
& s3 X5 L }4 `8 D9 k& Y真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。& \; o2 r- W8 ^7 v4 b" ?
& H& q p3 s- R1 _
* ^' c, b) U: U
4 f! K- o h$ e; k6 e9 @5、吃西瓜可以多多益善
- {' U5 a5 T5 N6 I. ^道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
3 J W! H. n3 p5 i; E* _: n真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 6 h: C. _2 H! y4 S c' {# P$ L) L
% z8 r/ L$ A0 W# A' M5 P) F2 s
# }* U' H# a' d! J C& q+ a9 ~" V
4 M$ s: D1 H: L# L* c7 U: \ Z减肥亦需营养均衡 . g7 v" M' B* G$ v
人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
; J9 D% F3 _! w K) s0 p/ \现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。' {9 p1 b% z! _( B
节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。
% q. V7 X$ b- c要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
$ w1 {, W3 y) ^% K3 x
4 a) r2 I$ l! q* W[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|